이스터 헤어 케이크
12 인분1 시간
계란-3 pcs., 설탕-150 gr, 물 -6 큰술, 베이킹 파우더-2 tsp., 밀 가루 -125 gr., 옥수수 전분-25 gr., Tangerines-310 gr., 바닐라 설탕 -15 gr., 가루 설탕-75 gr., 뚱뚱한 크림 -300ml., 오렌지 리큐어-4 큰술, Marzipan-150 gr., 코코아 파우더-3 큰술. l.
우리는 비스킷을 만듭니다. 알은 다람쥐와 노른자위로 나뉩니다.
설탕과 찬물로 단백질을 이길 수 있습니다. 그런 다음 노른자를 추가하십시오. 결국 전분과 베이킹 파우더로 밀가루를 넣으십시오. 우리는 털로 모든 것을 저어줍니다.
우리는 종이에 질량을 부어 넣습니다. 38 x 40cm의 시트가 있습니다.
반죽을 더럽히십시오.
예열 된 오븐에서 8-10 분 180도까지 굽습니다. 우리는 그것을 꺼내서 즉시 수건에 뒤집습니다. 종이를 벗어 봅시다. 그리고 가장자리를 자릅니다. 완성 된 비스킷을 술로 닦으십시오. 술을 마실 수 있습니다.
착빙 설탕 (50gr) 과 바닐라 설탕으로 200ml 크림을 먹습니다. 또한 크림 휘핑 파우더를 추가합니다. 그러나 이미 존재하는 크림이 있습니다. 보통 이길 때도 마찬가지입니다. Tangerines는 주스에서 배출됩니다. 그리고 크림에 넣으십시오.
우리는 6cm 너비의 스트립으로 층을 자릅니다. 나는 4 조각을 얻었다. 우리는 하나를 돌리고 접시 중간에 넣습니다.
우리는 나머지 줄무늬를 감싸고 있습니다. 나는 남은 크림으로 상단을 얼룩졌다.
우리는 특별한 반지로 고칩니다. 그리고 우리는 그것을 냉장고에 넣었습니다. 나는 밤을 청소했다.
다음날 나는 그런 토끼를 만들었다. 우리는 marzipan을 가져 와서 코코아와 섞습니다. 약간의 가벼운 마지 판을 남기면서. 우리는 공을 형성합니다. 이것은 토끼의 몸통입니다. 우리는 발을 만듭니다. 그리고 우리는 흰색으로 포니 테일을 만들고 코코넛에 담그십시오. 이것은 토끼입니다. 꼬리가 떨어지지 않았고 이쑤시개로 고쳤습니다.
케이크에서 반지를 제거하십시오. 착빙 설탕 25g으로 또 다른 100ml 크림을 치십시오. 그리고 우리는 측면을 코팅합니다
우리는 케이크를 장식합니다. 우리는 토끼를 넣고 갈은 피스타치오를 뿌리고 초콜릿 계란이나 과자를 뿌릴 수도 있습니다 (구미 계란이 있습니다).
이것이 잘리는 방법입니다. 가볍고 맛있고 재미있는 케이크! 즐거운 식욕과 좋은 부활절을 보내십시오!