세계의 주방 음식 칼로리 요리책

요구르트 꽃을 곁들인 케이크 신부

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

20 인분
3 시간

계란-2 pcs., 밀 가루-4 팩, 설탕 -1 팩, 허니-2 큰술, 마가린-100 gr., 소다 음식 -차 2 리터, 사워 크림-400g, 가루 설탕 -0.5 팩, 요구르트-500 gr, 잼-2 큰술, 비터 초콜릿 -50 gr, 버터-20 gr, 분말 설탕-0.5 pc., Mastic-50 gr., 계란 흰자-2 pcs.

케이크 제품. 마가린은 실온에 있어야합니다.

밀가루와 소다를 제외한 모든 제품을 혼합하십시오.

균질해질 때까지 수조에 넣고 가열하고 혼합하십시오. 그런 다음 소다를 첨가하고 구연산이나 식초로 음모를 꾸미십시오. 거품이 나타날 때까지 간섭하십시오.

가스를 끄고 (욕조에서 제거 할 수 있음) 밀가루를 넣고 반죽을 섞습니다.

반죽을 식히고 12 개의 부분으로 나눕니다.

케이크를 말아서 오븐에서 굽습니다. 케이크를 즉시 굽기 때문에 3 개의 소품 작업을 권장합니다. 하나는 식고 다른 하나는 케이크를 굽고 다른 하나는 줄을 서 있습니다.

베이크 12 케이크

그리고 2 개의 작은 트리밍.

코기가 식는 동안 크림을 준비합니다. 우리는 사워 크림과 요구르트로 케이크를 껍질을 벗길 것입니다. 차례로 나무 껍질을 통해. 이 케이크를 위해 나는 단맛을 위해 요거트 화이트, 클래식 및 잼을 복용했습니다. 과일 요구르트를 섭취 할 수 있습니다.

요구르트와 잼을 섞습니다.

사워 크림과 가루 설탕을 섞습니다.

사워 크림과 요구르트를 통해 케이크에 그리스를 바르십시오.

상단에는 작은 토르티야를 놓고 요구르트 위에 붓습니다. 냉장고에 넣으십시오.

우리는 신부가되어야하는 흰색의 꽃으로 케이크를 장식 할 것입니다. 노란 매 스틱에서 우리는 중간에 평평한 공을 만들고 물에 젖은 나무 이쑤시개에 넣고 건조시킵니다.

우리는 흰색 매 스틱을 얇은 층으로 출시합니다. 집착 필름 사이에서 이것을하는 것이 좋습니다. 우리는 곰팡이로 꽃잎을 잘라냅니다. 우리는 같은 곰팡이로 녹색 잎을 잘라냅니다.

이쑤시개를 착용하고 모양을 만드십시오. 꽃을 굳게하십시오.

꽃이 굳어지는 동안 수조에서 초콜릿과 버터를 가열합니다.

케이크와 레벨 위에 초콜릿을 붓습니다.

우리는 휘핑 단백질로 케이크의 측면을 장식합니다. 이를 위해서는 계란 2 개와 착빙 설탕 반 컵이 필요합니다.

노른자에서 단백질을 분리하고 점차적으로 착빙 설탕을 첨가하고 수조로 이동하여 털어냅니다.

꾸준한 봉우리를 이길.

측면을 정리하고 꽃을위한 장소를 매핑하는 생과자 가방.

케이크를 꽃으로 덮으십시오.

케이크는 큰 휴가를 위해 매우 큰 것으로 판명되었습니다.