폼의 흑인 케이크

12 인분
9 시간

나는이 케이크에 배 잼을 사용했지만 체리, 살구, 블랙 커런트 또는 다른 것을 사용할 수 있습니다. 그리고 반죽을위한 베이킹 파우더는 적합하지 않습니다. 나머지 제품은 사워 크림, 계란, 설탕 및 밀가루와 같이 매우 저렴합니다.

우선, 체를 통해 잼을 공유합니다. 시럽은 반죽에 가고 열매는 장식에 간다. 시럽 한 잔이 필요합니다.

큰 그릇에 계란 2 개를 깨고 설탕을 넣고 믹서로 두드리십시오.

이길 수 없으면 시럽을 추가하십시오.

결과 덩어리에 소다와 사워 크림을 첨가하십시오. 믹서로 노크

소다와 산의 반응이 일어나야합니다. 질량은 거품이 있어야합니다.

그런 다음 밀가루를 넣으십시오. 믹서로 저어주세요.

팬에 높은면으로 그리스를 바르고 빵을 뿌립니다. 내 경우, 빵의 역할은 양질의 거친 거리에서 이루어집니다.

반죽을 팬에 붓고 오븐에 넣습니다. 케이크를 굽고 태우지 않으려면 온도 영역을 관찰해야합니다. 오븐에서 200도까지 예열하고 10 분 후에 온도를 180도로 낮췄습니다. 케이크는 50 분 동안 구워졌습니다. 나무 막대기로 준비 상태인지 확인했습니다.

케이크를 제거하고 식히십시오.

비스킷이 식는 동안 크림을 요리합니다. 크림 용 사워 크림은 수제 지방이 있어야합니다. 이 경우가 아닌 경우 저장소를 가져갈 수 있지만 이전에 짜내고 쿼터합니다. 캔버스 가방과 체를 사용합니다. 밤을 냉장고에 보관하면 모든 물이 배수됩니다. 이러한 사워 크림은 이미 크림에 사용될 수 있습니다. 사워 크림 외에도 착빙 설탕이 필요합니다.

믹서로 사워 크림과 파우더를 치십시오-부드러운 크림을 얻습니다.

냉각 된 비스킷을 반으로 자릅니다.

우리는 2 개의 케이크를 얻습니다

바닥 케이크에 크림을 바르십시오.

우리는 잼 열매로 그것을 놓습니다.

우리는 윗껍질을 놓습니다. 우리는 남은 크림으로 케이크를 코팅합니다.

측면에 기름칠을하는 것을 잊지 마십시오. 우리는 케이크를 딸기로 장식하고 냉장고에 넣습니다.

냉장고에 6 시간 동안 케이크를 먹었습니다. 이번에는 크림에 담그기에 충분했습니다.

케이크는 매우 맛있고 우리는 차를 마시는 것을 즐겼습니다