계란이없는 개미 슬라이드 케이크

8 인분
40 분

케이크 재료를 만들어 봅시다. 요리 과정이 너무 빨라서 즉시 오븐을 켜서 180도까지 예열 할 수 있습니다. 보다 천연 제품으로서의 마가린은 냉장고에서 미리 제거하여 실온에 있도록해야합니다. 자연 조건에서 버터를 부드럽게 할 시간이 없다면 전자 레인지에 넣을 수 있습니다. 워밍업 1 분.

우리는 부드러운 버터를 깊은 그릇에 넣습니다. 사워 크림, 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 식초 슬레이크 소다로 대체 할 수 있습니다. 체로 만든 밀가루를 붓습니다. 다른 제조업체의 밀가루 밀가루 밀도와 품질이 다르기 때문에 밀가루는 성분에 표시된 양과 대조적으로 조금 더 필요할 수 있습니다.

재료를 섞고 밀가루를 버터로 부스러기에 문지릅니다. 반죽은 부드럽지만 밀도가 높고 점성이 아니어야합니다.

우리는 모래 부스러기를 베이킹 시트에 놓고 오븐으로 보냅니다. 일반적으로 베이킹 시트의 가장자리에있는 반죽은 중간보다 빨리 갈색으로 시작되므로 7 분 후에 베이킹 시트를 오븐에서 제거하고 반죽을 혼합하여 하나의 큰 층에서 굽지 않도록합니다. 모래 부스러기는 별도의 공이어야합니다.

다시 우리는 오븐에 반죽이 달린 베이킹 시트를 넣고 준비합니다. 전체 프로세스는 약 20 분이 걸립니다. 오븐에서 반죽으로 베이킹 시트를 제거하고 반죽을 베이킹 시트에서 바로 식히면 모래 부스러기가 단단하고 바삭 바삭해집니다.

한편 케이크 크림을 준비하십시오. 버터는 부드러워 야합니다.

우리는 농축 우유를 요리하거나 기성품 농축 우유를 구입합니다. 물론 첫 번째 옵션이 더 좋습니다. 천연 완제품을 얻습니다. 일관성이 균일 한 크림이 나올 때까지 농축 우유로 연화 버터를 치고 바닐린을 넣고 섞으십시오.

모래 부스러기를 크림 한 그릇에 붓고 잘 섞어 크림이 모든 반죽을 완전히 덮습니다. 질량을 평평한 접시에 놓고 개미 집 모양을 만듭니다.

양귀비를 얹고 개미와 함께 진짜 개미를 모방하고 열매로 장식하십시오. 케이크가 준비되었습니다. 냉장고에 식히고 담그고 차와 함께 테이블에 제공하십시오. 좋은 티 파티를하세요!