케이크 수컷 카프리스

10 인분
1 시간 20 분

설탕이 완전히 용해 될 때까지 믹서기 또는 믹서로 설탕으로 계란을 치고 꿀을 첨가하십시오. 꿀이 두껍다면 수조에 액체로 만들어야합니다. 혼합물 표면에 폼이 나타날 때까지 모든 것을 철저히이기십시오.

체로 된 밀가루를 붓고 숟가락으로 반죽을 부드럽게 저어줍니다. 식초로 슬레이크 된 소다를 넣고 섞습니다.

베이킹 케이크로 넘어 갑시다. 오븐을 200도까지 가열하십시오. 케이크가 두껍고 무성하기를 원한다면 반죽을 두 부분으로 나누고 두 개의 케이크를 굽습니다 (각각 약 15 분 동안 굽습니다). 케이크가 더 키가 크고 케이크가 더 달콤하기를 원한다면 반죽을 네 부분으로 나누고 각각 7 분 동안 네 개의 케이크를 굽습니다. 반죽은 매우 끈적 끈적하므로 숟가락으로 기름 윤활 형태로 넣고 양식 위에 골고루 분배합니다.

완성 된 케이크를 식히고 원하는 크기의 접시로 자릅니다. 트리밍은 부스러기로 가서 케이크를 뿌립니다. 롤링 핀을 사용하여 분쇄하십시오.

호두를 껍질을 벗기고 오븐이나 프라이팬에서 말립니다. 롤링 핀을 사용하여 부스러기와 뿌리를 갈아서 섞습니다. 크림을 준비하십시오. 코코아 파우더를 첨가하여 농축 우유로 연화 버터를 치면 다양한 첨가제없이 천연 다크 파우더를 사용하는 것이 좋습니다. 냉장고에서 크림이 약간 두껍게 식히십시오.

케이크 조립으로 넘어 갑시다. 설탕이나 다른 시럽으로 원하는대로 케이크를 함침시킵니다. 우리는 아래쪽 껍질에 크림 층을 적용합니다. 두 번째 (더 많은 경우, 모든 후속 경우) 로 덮고 크림으로 윤활하십시오.

우리는 또한 케이크의 측면을 크림으로 윤활시킵니다. 케이크 상단과 측면을 뿌립니다. 양귀비 퍼지 꽃 또는 다른 방법으로 장식하십시오. 좋은 티 파티를하세요!