케이크 메도 빅

12 인분
8 시간

설탕과 꿀로 계란을 이길 160gr. 버터를 조각에 넣고 수조에 넣습니다.

부드러워 질 때까지 섞고 10 분 동안 요리하십시오. 우리는 소금, 소다를 부어 화려하게 때립니다.

불에서 제거하고 밀가루를 넣으십시오. 질량이 부드러워 질 때까지 반죽을 섞습니다. 식히고 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

우리는 냉장고에서 반죽을 꺼내서 5 개의 동일한 부분으로 나눕니다.

롤링 핀을 식물성 기름으로 윤활하고 두께가 2-3 mm 인 직경이 약 20cm 인 케이크를 출시하십시오. 그리고 그것을 양피지에 넣습니다.

예열 된 오븐에 5-7 분 동안 섭씨 170도까지 굽습니다. 밝고 황금색. 케이크를 말리지 마십시오.

코기가 식는 동안 크림을 준비합니다. 사워 크림, 사워 크림을 뚱뚱할수록 크림을 얻는 것이 더 두껍습니다. 남은 꿀, 풍미 및 레몬 주스를 넣으십시오.

우리는 케이크를 퍼 뜨리고 케이크를 수집합니다. 우리는 뿌리기 위해 케이크 하나를 남깁니다. 우리는 그것을 6 시간 동안 냉장고에 넣었습니다.