케이크 라 콤카

8 인분
3 시간

아주 맛있는 케이크! 나는 많은 꿀 남자를 샀다. 이것은 최고 중 하나이다. Corgis는 비스킷처럼 부드럽고 향기롭지 만 클로닝하지는 않습니다. 나는 그것을 추천한다!

루코 케이크를 어떻게 만드나요? 식히는 데 시간이 걸리므로 커스터드로 요리를 시작하십시오. 제품을 준비하십시오. 구성에 야채 지방없이 버터를 맛있고 고품질의 천연을 섭취하십시오. 냉장고에서 미리 꺼내어 부드럽게하십시오.

크림을 만드는 방법? 두꺼운 바닥 냄비를 가져 가라. 계란을 넣고 설탕과 밀가루를 붓습니다. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

부드러워 질 때까지 계란을 설탕과 밀가루로 저어주세요. 그런 다음 우유를 조금 붓기 시작하십시오. 우유를 계란 덩어리와 섞으면 덩어리가 형성되지 않습니다. 이런 식으로 모든 우유를 붓습니다.

냄비를 작은 열 위에 놓고 일정한 교반으로 혼합물을 끓입니다. 첫 번째 거품이 나타나 자마자 즉시 불에서 제거하십시오. 질량이 많이 두껍습니다. 따뜻한 상태로 식히십시오.

그런 다음 커스터드베이스에 부드러운 버터를 넣으십시오. 질량을 털과 잘 섞으십시오. 따뜻한 크림에서는 기름이 빠르게 분산됩니다.

결과는 매끄럽고 반짝이며 매우 맛있는 커스터드입니다. 필름 및 쿼트로 덮으십시오. 연락처 & quot에서; -크림 표면에 바로 놓입니다. 그런 다음 빵 껍질이 형성되지 않습니다. 크림을 냉장고에 넣지 만 지금은 짖습니다.

케이크 제품을 준비하십시오. 주요 성분은 꿀이며 전체 케이크의 맛은 품질에 달려 있습니다. 따라서 천연, 향기로운 꿀, 린든 또는 꽃을 선택하십시오.

케이크 케이크를 만드는 방법? 내화성 그릇을 가져 와서 알을 몰아냅니다. 가볍게 털어 내십시오. 계란에 설탕, 버터 및 꿀을 첨가하십시오. 끓는 물 냄비에 그릇을 놓습니다. 그릇의 바닥에 닿지 않는 물이 너무 많아야합니다.

일정한 교반으로 질량을 균일하게 만듭니다. 팬 아래의 열을 작게 만드십시오. 물은 끓여야하지만 그렇지 않으면 계란이 말릴 수 있습니다.

팬에서 그릇을 제거하고 소다를 붓습니다. 저어. 질량이 흰색으로 바뀌고 부피가 증가합니다.

밀가루를 덩어리에 부어 먼저 털로 저어 준 다음 반죽이 두껍게되면 숟가락으로 두껍게됩니다. 클래식 케이크와 달리 반죽은 두껍지 않으며 롤링 핀으로 말릴 수 없으므로 필요합니다.

오븐을 180 ° C (상단 하단 모드) 로 예열하십시오. 베이킹 시트를 가지고 베이킹 양피지로 정렬하십시오. 반죽의 일부를 종이에 숟가락으로 바르고 직경이 20cm 이상인 원으로 퍼뜨립니다. 두께를 ~ 5mm로 만드십시오.

케이크 트레이를 예열 된 오븐에 넣습니다. 붉어 질 때까지 굽습니다. 더 이상 6-8 분이 걸리지 않습니다. 베이킹 할 때 나무 껍질이 강하게 상승합니다. 그가 베이킹하는 동안 잠시 준비하고 반죽을 종이에 넣습니다.

베이킹 시트에서 완성 된 케이크를 제거하고 즉시 다른 케이크를 넣고 오븐으로 보냅니다. 접시를 스텐실로 사용하여 날카로운 칼로 구운 케이크를 자릅니다. 당신은 이것을 할 수 없지만 케이크가 더 조심스럽게 나타납니다. 트리밍을 버리지 마십시오. 부스러기로 갈 것입니다. 이런 식으로 모든 케이크를 굽습니다. 가지 치기 후 직경이 20cm 인 세 조각을 얻었습니다. 4를 만들 수는 있지만 더 얇아집니다.

냉각 된 케이크를 커스터드로 잘라냅니다. 크림이 많이 있습니다. 후회할 수 없으며 맛이 좋습니다.

상단과 측면도 크림으로 닦습니다. 케이크를 냉장고에 2 시간 이상 넣어 안정화시킵니다.

베이킹 시트에서 오븐의 트리밍을 말리십시오.

그런 다음 부스러기로 갈아주십시오. 나는 그것을 롤링 핀으로 만들었습니다. 블렌더에 펀치 할 수 있습니다.

케이크의 상단과 측면에 부스러기를 뿌립니다.

나는 호두와 초콜릿을 사용하여 상단을 장식했습니다. 견과류는 마른 프라이팬에서 건조 될 수 있습니다. 모든 초콜릿은 내 것처럼 어둡고 흰색이며 우유입니다. 타일과 동전을 모두 가져갈 수 있습니다.

박격포, 믹서기 또는 나이프로 견과류를 갈아보세요.

케이크 위에 뿌립니다.

초콜릿 유약을 만드는 방법? 초콜릿 조각을 단단한 가방에 넣고 요리에 즉시 편리합니다. 물을 끓여서 냄비에 붓고 ~ 60 ° C의 온도로 식히십시오. 초콜릿 한 봉지를 뜨거운 물에 넣으십시오. 더위에서 녹기 시작합니다. 손가락을 구부려 손으로 도와주세요.

초콜릿이 완전히 녹으면 물에서 가방을 제거하고 팁을 잘라 케이크 상단에 착빙을 적용하십시오.

케이크가 준비되었습니다. 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!

중요한! 모양 크기는 재료의 수와 일치해야합니다. 레시피 직경에 적합한 모양이 없거나 더 크거나 작은 크기의 파이 또는 케이크를 굽고 싶다면 원하는 직경의 모양을 선택하는 방법에 대한 기사를 사용하면 올바른 계산을 수행하고 실수하지 않아도됩니다.

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!

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