곱슬 보이 케이크

12 인분
5 시간

우선 닭고기 계란을 적절한 크기의 그릇에 넣고 설탕을 넣고 믹서 나 털로 털어냅니다. 화려 함을 이길 필요는 없습니다. 질량이 약간 흰색으로 변하면 충분합니다.

달걀 설탕 혼합물에 사워 크림과 농축 우유를 넣고 계속 털어냅니다. 당신은 털어 낼 수 있습니다. 믹서를 사용하는 경우 저속에서 더 좋습니다. 혼합물이 튀지 않도록하십시오.

별도의 접시에서 밀가루를 체에 담아 소다 또는 베이킹 파우더와 철저히 혼합하십시오 (둘 다 할 수 있음).

숟가락으로 밀가루를 나머지 재료에 넣고 매번 반죽을 부드럽게 방해합니다. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻습니다. 그런 두께가 있는지 확인하십시오. 즉, 밀가루는 내 것보다 어느 정도 당신을 떠날 수 있습니다.

결과 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 코코아 파우더를 한 부분에 넣고 부드럽게 될 때까지 섞습니다.

오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 기름으로 모양을 바르십시오. 케이크 2 개를 따로 굽습니다. 제빵 시간은 오븐에만 달려 있습니다. 20 분에서 1 시간이 걸릴 수 있습니다. 기성품 코기를 식히십시오.

이제 사워 크림을 만들기 시작하십 믹서 또는 털을 사용하여 설탕이 녹을 때까지 차가운 사워 크림을 설탕으로 털어냅니다. 이봐, 방해하지 말고, 매우 쉽게 할 수 있습니다. 사워 크림이 더 무성해지 자마자 멈추는 것이 좋습니다. 가장 작은 설탕을 섭취하십시오.

완성 된 어두운 코지를 큐브로 자릅니다.

화이트 케이크는 케이크의 기초 역할을합니다. 약간의 사워 크림으로 잘라냅니다. 잘게 썬 비스킷을 넣으십시오. 각 큐브는 사워 크림에 담겨 야합니다. 그들로부터 흰색 스폰지에 일종의 슬라이드를 형성하십시오.

초콜릿 유약을 만드십시오. 사워 크림, 설탕, 코코아를 함께 결합하고 스토브에서 요리하십시오. 10 분 동안 끓여서 철저히 저어줍니다.

혼합물이 끓기 시작하면 버터를 넣으십시오. 스토브에서 접시를 제거하고 유약을 조금 식히십시오.

케이크를 착빙으로 장식하십시오. 요리 주사기 또는 스푼을 사용할 수 있습니다. 착빙을 숟가락에 담그고 슬라이드를 상단에 물을 뿌리기 만하면됩니다. 케이크를 냉장고에 넣고 2-3 시간 동안 담그십시오. 가슴이 많고 맛있는 케이크 컬리 보이가 준비되었습니다. 티 파티를 즐기십시오!!!