체리와 초콜릿을 곁들인 오두막 케이크

12 인분
15 시간 30 분


1. 우리는 저녁부터 냉동실에서 체리를 꺼내서 소쿠리에 넣고 밤새 해동시킵니다.

2. 액체 일관성이 사워 크림 및 설탕과 결합 될 때까지 전자 레인지 (또는 수조에서) 에 오일을 녹여 완전히 균일 할 때까지 숟가락으로 문지릅니다.

3. 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 체에 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 탄력적이고 탄력적이어야합니다. 집착 필름에 싸서 (일반 비닐 봉지가 매우 적합 함) 약 30 분 동안 냉장고로 보냅니다.

4. 냉장 반죽은 크기가 같은 15 개의 공으로 나뉩니다. 각 공은 5cm 너비와 25-26cm 길이의 사각형으로 말려 있습니다.

5. 각 사각형의 중앙에 체리를 한 줄에 놓고 설탕을 가볍게 뿌리고 가장자리를 단단히 고정시킵니다.

6. 우리는 베이킹 시트에 양피지를 줄 지어 튜브를 옮깁니다 (거리를 유지하십시오-튜브를 서로 가깝게 두지 마십시오). 약 15-20 분.

7. 믹서를 사용하여 설탕과 바닐린으로 사워 크림을 치십시오.

8. 우리는 튜브에서 케이크를 형성하여 사워 크림으로 각 층을 관대하게 껍질을 벗깁니다. 우리는이 순서대로 튜브를 배치합니다: 5 pcs. -4 pcs. -3 pcs. -2 pcs. - 1 pc. -매우 맛있는 피라미드를 얻습니다.

9. 전자 레인지에 초콜릿을 녹여 케이크 표면에 붓습니다. 가장자리가 균일하지 않습니다. 이것은 매우 정상입니다. 케이크를 담그면 조심스럽게 칼로 자릅니다. 튜브는 2-3 시간 이상 흡수되므로 인내심을 가지고 비축하십시오. 테이블 위에 오두막의 아름다움을 제공하고, 조각으로 자르고, 즐거움으로 먹습니다