호박 케이크
8 인분5 시간
밀가루-1.5 큰술-호박-1 큰술-계란-2 pcs., 설탕-1 큰술-야채 오일-4 큰술, 베이킹 파우더-1 큰술, 바닐린-맛, 소르 크림-2 tbsp., 설탕-0.75 tsp.
호박 케이크를 만드는 방법? 케이크 제품을 준비하십시오. 호박을위한 달콤한 디저트 품종을 선택하십시오. 식물성 기름을 정제하고 무취로 가져 가십시오.
호박을 껍질을 벗기고 씨앗으로 부드러운 부분을 제거하십시오. 살을 주사위.
블렌더 (shredder) 를 사용하여 생 호박을 퓨레로 갈아주십시오. 호박이 육즙이 많지 않고 잘 갈지 않으면 분쇄 과정에서 끓인 물 몇 숟가락을 추가하여 퓨레를 더 균일하게 만들 수 있습니다.
호박 퓨레 한 잔을 정확히 측정하십시오.
그릇에 계란 두 개를 부수고 설탕을 넣고 털기 시작하십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
점차적으로 모든 설탕을 붓고 푹신하고 가벼워 질 때까지 계란을 털어냅니다. 식물성 기름을 붓고 베이킹 파우더, 바닐린 (옵션), 체로 된 밀가루를 넣고 믹서를 저속으로 사용하여 반죽을 반죽하십시오. 밀가루를 통해 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그런 다음 생과자는 통풍이 잘되고 베이킹 할 때 잘 올라갑니다.
그런 다음 호박 퓨레를 반죽에 넣고 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다.
반죽을 슬로우 쿠커의 그릇에 옮기고 모드에서 굽도록 설정하고; 파이 & 쿼트; 또는 (PHP 3 = 3. 0. 6 베이킹 및 쿼터; (멀티 쿠커 모델에 따라 다름). 호박 반죽은 오븐에서 구워서 반죽을 분리 가능한 곰팡이로 옮기고 40 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣을 수도 있습니다. 베이킹 시간은 다를 수 있으며 모두 오븐에 따라 다릅니다. 이쑤시개로 호박 비스킷의 준비 상태를 확인하십시오.
완성 된 호박 스폰지 케이크를 제거하고 그릴에서 완전히 식히십시오. 몇 시간 동안 휴식을 취하는 것이 좋습니다.
냉각 된 비스킷을 3 개의 케이크로 자릅니다. Corgi는 호박 품종에 따라 노란색에서 주황색까지 아름다운 색상으로 얻습니다.
크림을 만드십시오. 크림을 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 맛볼 설탕의 양을 줄일 수 있습니다. 야채 지방없이 자연적으로 가장 지방이 많고 두꺼운 사워 크림을 섭취하십시오. 크림의 모양을 잘 유지하고 흐르지 않기 위해 밤새 거즈로 사워 크림의 무게를 측정 할 수 있습니다. 유청이 흘러 나와 크림 치즈처럼 매우 두껍게됩니다.
설탕이 완전히 녹을 때까지 사워 크림을 설탕으로 털어 내십시오.
각 케이크를 크림으로 조밀하게 닦으십시오. 케이크의 측면과 상단도 그리워합니다.
호박 케이크가 적어도 2 시간 동안 담그십시오. 냉장고에 밤새 보관하는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 케이크를 맛에 장식하십시오. 나처럼 케이크 상단에 강판 초콜릿을 뿌리고 과일로 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!