케이크 축구 공

10 인분
1 일

비스킷을 만들려면 필요한 계란 수를 믹서의 그릇에 넣으십시오. 그들에게 설탕을 넣고 푹신한 계란 덩어리가 될 때까지 최대 속도로 털어냅니다. 계란은 아주 잘 때려야하므로 반죽의 공기의 기초가 될 것이 바로이 화려 함입니다.

버터를 첨가 한 우유를 불에 넣으십시오. 기름이 녹을 시간이 있도록 모든 것을 끓입니다.

밀가루를 선별하고 소다를 넣으십시오. 밀가루 혼합물과 우유 혼합물을 계란에 번갈아 섞습니다. 여러 단계로 모든 것을 입력하십시오. 손으로 털을 부드럽게 저어줍니다. 완성 된 반죽을 베이킹 틴 (20cm) 에 붓고 오븐에 넣고 40-50 분 동안 180도까지 데우십시오.

완성 된 비스킷을 식히고 몇 시간 동안 누워 케이크를 조립하기 전에 5 개의 케이크로 자릅니다. 완성 된 비스킷은 보통 작은 완두콩으로 만들어집니다. 일반 케이크의 경우 필요하지 않습니다. 그리고 공의 경우, 이 슬라이드는 다섯 번째 껍질, 약간 작은 직경이 될 것입니다.

크림의 경우 무성하고 안정적인 크림이 될 때까지 착빙 설탕으로 크림을 털어냅니다. 크림은 지방 함량이 33% 이상인 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 상승하지 않습니다.

설탕 시럽이나 물로 모든 케이크를 담그십시오. 각 케이크를 크림으로 번갈아 가며 닦고 케이크를 모으십시오. 얼기 위해 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.

냉동 케이크의 지름을 아래쪽에서 약간 자릅니다.

장식하려면 착빙 설탕으로 크림을 털어 내십시오. 비스킷이 흡수되지 않도록 손질 된 가장자리를 조금 시도하십시오. 크림 위에 작은 슬라이드를 만들 수 있습니다.

크림으로 초콜릿을 녹입니다. 생과자 주사기를 사용하여 케이크의 축구의 모든 어두운 부분을 강조하십시오. 초콜릿이 얼도록 추위에 10 분 동안 설정하십시오.

그런 다음 남은 크림 크림을 작은 노즐 & quot로 생과자 가방으로 채 웁니다. 별표 및 쿼트; 초콜릿 사이의 모든 공간을 채 웁니다. 케이크와 준비가되었습니다. 아직 시간이 있다면 냉장고에 서서 장식 된 층을 설정할 수 있습니다. 좋은 티 파티를하세요!