케이크 숙녀 카프리스

10 인분
1 시간 30 분

목록에서 케이크 재료를 만들어 봅시다.

크림을 만드는 것부터 시작합시다. 냄비에 우유를 붓습니다. 지방 함량이 더 높은 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 설탕 한 잔인 밀가루 2 큰술을 넣으십시오. 우리는 두 개의 닭고기 계란을 운전합니다. 불에 내용물이 담긴 냄비를 넣고 모든 것을 한 번에 섞으십시오. 숟가락으로 끊임없이 저어주는 혼합물을 끓입니다. 그리고 우리는 크림이 두껍게 될 때까지 끓입니다. 실온에서 크림을 식히십시오.

호두를 껍질을 벗기고 전자 레인지 또는 팬에서 건조시킵니다. 믹서기로 갈아 입으십시오.

부드러운 버터와 바닐린, 으깬 호두를 넣으십시오. 균질해질 때까지 털이나 믹서기로 모든 것을 이길 수 있습니다. 냉각을 위해 냉장고에 크림을 제거합니다.

우리는 케이크를 위해 반죽을 준비합니 연화 된 버터를 깊은 그릇이나 냄비에 입방체에 넣습니다. 설탕, 꿀, 소다를 넣으십시오.

우리는 두 개의 닭고기 계란을 운전합니 우리는 끓는 물로 더 큰 양의 냄비에 음식과 함께 냄비를 물욕에 넣습니다.

혼합물이 일관되게 균일해질 때까지 믹서, 블렌더 또는 핸드 털과 성분을 혼합하십시오.

수조에서 반죽을 비운 채로 팬을 제거하지 않고 밀가루 반 잔을 붓습니다. 밀가루가 덩어리로 모이지 않도록 질량을 섞으십시오.

. 그런 다음 수조에서 팬을 제거하고 남은 밀가루에 붓습니다. 선별 밀가루를 부분적으로 첨가하여 매번 질량을 교반해야합니다.

반죽이 덩어리에 모이면 테이블에 약간의 밀가루를 부어 반죽을 넣고 반죽을 조금 반죽하여 반죽이 부드럽고 탄력적이며 유순해집니다.

우리는 반죽을 6 부분으로 나눕니다. 우리는 반죽의 각 부분에서 얇은 둥근 층을 출시합니다.

우리는 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 껍질을 비웠습니다. 오븐을 210도까지 가열하십시오. 홍당무가 될 때까지 케이크를 각각 약 5 분 동안 굽습니다.

우리는 케이크를 즉시 꺼내고, 따뜻한 동안 원을 잘라냅니다 (접시를 가져갈 수 있음).

트리밍을 조각으로 나누고 믹서기 또는 롤링 핀을 사용하여 트리밍을 부스러기로 만듭니다.

우리는 케이크를 장식하는 데 사용할 것입니다.

케이크에 크림을 바르고 더미에 넣으십시오.

케이크를 상단과 측면에 크림으로 바르고 껍질 부스러기 부스러기를 뿌립니다. 케이크를 냉장고에 담그고 테이블에 담그십시오. 좋은 티 파티를하세요!