사워 크림 바나나와 비스킷을 곁들인 생과자가없는 케이크

8 인분
2 시간

사워 크림과 바나나로 베이킹하지 않고 케이크를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 이 레시피를위한 쿠키는 녹은 우유, 설탕의 향기가 나는 달콤한 크래커, 쇼트 브레드, 귀리, 정사각형 쿠키에 적합합니다. 가장 중요한 것은 통풍이 잘되고 깨지기 쉽다는 것입니다. 바나나는 익어야하지만 너무 부드럽지는 않아야합니다. 사워 크림을 주로 맛있고 자연스럽고 고품질의 지방 함량을 선택하십시오.

우선 젤라틴을 준비하십시오. 나는 빠른 행동을했다. 다른 것이 있으면 패키지의 지침에 따라 사용하십시오. 나와 같은 빠른 젤라틴은 125ml의 끓는 물을 붓습니다. 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 지금은 붓은 젤라틴을 제쳐두고 케이크의 바닥을 다룹니다.

큰 그릇에 손으로 쿠키를 분쇄하십시오. 조각을 매체로 만들면 컷에서 아름답게 보일 것입니다.

바나나를 씻고 말립니다. 껍질을 벗기고 비스킷 조각과 같은 크기의 조각으로 자릅니다. 먼저 바나나를 네 조각으로 자른 다음 가로 질러 자릅니다.

바나나를 간 그릇에 넣으십시오.

사워 크림을 만드십시오. 사워 크림을 그릇에 넣어 휘핑하고 설탕을 넣으십시오. 바닐린이나 바닐라 설탕도 맛볼 수 있습니다. 설탕 믹서로 사워 크림을 몇 분 동안 털어냅니다. 더 이상 목표는 화려 함이 아니라 설탕 용해 만 가능하기 때문입니다.

이길 수 없으면 얇은 뜨거운 젤라틴 스트림을 붓습니다.

크림은 즉시 매우 액체가되고 무섭지 않습니다. 젤라틴에서 여전히 얼어 붙습니다. 젤라틴으로 사워 크림을 약 1 분 동안 털어 내십시오.

결과 크림을 쿠키와 바나나 한 그릇에 붓습니다. 숟가락으로 질량을 잘 섞습니다.

양식을 준비하십시오. 직경이 18-20cm 인 분리 가능한 것을 사용하는 것이 더 편리합니다. 케이크가 작은 모양에 맞지 않는 것처럼 보일 수 있지만 케이크가 맞을 것이라고 확신하십시오. 집착 필름으로 모양을 덮어 케이크를 꺼내고 액체 크림을 배출하지 않는 것이 더 편리합니다.

비스킷과 사워 크림을 주석에 붓고 주걱이나 숟가락으로 상단을 평평하게합니다. 필름이나 접시로 케이크 상단을 덮으십시오. 완전히 설정 될 때까지 냉장고에 넣으십시오. 적어도 한 시간 동안, 나는 밤새 서있었습니다.

곰팡이에서 냉동 케이크를 제거하고 필름에서 방출하십시오. 당신은 어려움없이 그것을 할 것입니다-케이크는 완벽하게 설정됩 딸기, 과일 또는 강판 초콜릿으로 원하는대로 장식하십시오. 케이크를 조각으로 자르고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!