키위와 사워 크림을 곁들인 빵 굽지 않는 케이크
8 인분3 시간
쿠키-200 gr, 버터-100 gr, 사워 크림-450 gr, 응축 우유-250 gr, 물-50 ml, 젤라틴-10 gr, 키위-3 pcs.
키위와 사워 크림으로 베이킹하지 않고 케이크를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 희년, 녹은 우유, K 커피와 같은 쇼트 브레드 쿠키를 먹으십시오. 버터, 농축 우유 및 사워 크림은 야채 지방없이 고품질의 천연을 선택합니다.
쿠키를 어떤 식 으로든 갈아 입으십시오. 가장 빠르고 쉬운 방법은 패키지에 접고 롤링 핀으로 펀치하는 것입니다. 완성 된 부스러기를 그릇에 붓습니다.
버터를 녹입니다. 전자 레인지, 수조에서 또는 양동이에서. 레시피 끝에서 각 방법에 대해 자세히 읽으십시오.
녹은 기름을 그릇에 붓고 부스러기에 섞습니다. 질량이 너무 건조해서 조각하고 떨어지지 않아야합니다. 그렇지 않으면 우유를 붓습니다.
갈라진 모양을 취하면 직경이 20cm입니다. 작은 크기에서는 케이크가 더 높아집니다. 기본 덩어리를 주석에 붓고 평평한 바닥 유리를 사용하여 압축하십시오. 충전물을 요리하는 동안 주석을 냉장고에 넣으십시오.
젤라틴을 물로 덮고 패키지에 표시된 시간 동안 팽창하십시오. 나는 즉각적인 젤라틴을 가지고 있으며 매우 빠르게 부풀어 오른다. 적절한 시간이 지나면 젤라틴을 끓이지 않고 전자 레인지 나 스토브에서 녹입니다.
사워 크림, 농축 우유 및 녹은 젤라틴을 다른 그릇에 붓습니다.
부드러워 질 때까지 털과 함께 제품을 저어주세요.
냉장고에서베이스로 몰드를 제거하고 충전물을 붓습니다. 케이크를 냉장고에 넣고 2 시간 이상 완전히 안정화 될 때까지 두십시오. 그런 다음 제거하여 금형에서 해제하십시오.
키위를 씻고 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자릅니다.
키위 웨지를 케이크 위에 놓습니다.
테이블에 제공하십시오. 케이크는 아름답게 자르고 모양을 유지합니다. 식사를 즐기십시오!