빙산 케이크

8 인분
1 시간 20 분

케이크 재료를 만들어 봅시다. 비스킷으로 시작합시다. 세 가족을위한 작은 케이크의 경우 두 개의 큰 닭고기 계란으로 만든 비스킷으로 충분합니다. 식힌 닭고기 계란을 믹서기의 그릇에 넣으십시오.

설탕을 붓고 두꺼운 흰색 거품이 형성 될 때까지 믹서기 또는 믹서로 재료를 털어냅니다.

그런 다음 계란 혼합물에 바닐린, 베이킹 파우더 및 체로 된 밀가루를 넣습니다.

거품이 침전되지 않도록 재료를 숟가락이나 털과 부드럽게 결합하십시오. 반죽이 준비되었습니다. 오븐을 180도까지 가열하십시오.

우리는 베이킹 시트를 양피지로 덮습니다. 버터로 그리스를 바르십시오. 반죽을 양피지에 붓고 반죽이 가장자리에 닿지 않도록 시트 표면에 골고루 분배하십시오. 우리는 오븐의 작업과 비스킷의 크기에 중점을두고 약 30 분 동안 비스킷을 굽습니다. 우리는 나무 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 출구에서 건조해야합니다.

우리는 오븐에서 완성 된 비스킷을 제거하고 양피지에서 약간 식히십시오. 원하는 크기의 접시에 비스킷에서 원을 조심스럽게 자릅니다. 남은 반죽을 임의의 작은 모양으로 자릅니다.

우리는 케이크 크림을 만듭니다. 우리는 깊은 그릇에 두꺼운 크림이나 사워 크림을 넣습니다. 설탕과 바닐린을 넣으십시오.

두꺼운 폼이 형성 될 때까지 믹서 또는 믹서기로 이길 수 있습니다. 냉장고에서 크림을 20 분 동안 식히십시오.

비스킷 케이크를 접시에 넣고 크림으로 윤활하십시오.

우리는 비스킷 조각을 크림 한 그릇에 담그고 비스킷 원에 넣어 슬라이드를 만듭니다.

호두는 깨끗하고, 광산으로, 전자 레인지 또는 마른 팬에서 건조하고, 가방에 넣고 롤링 핀으로 큰 부스러기에 갈아냅니다.

케이크 위에 호두를 뿌립니다.

우리는 밀크 초콜릿을 조각으로 나누고 금속 접시에 넣고 우유를 부어 넣습니다. 초콜릿을 지속적으로 저어 주거나 물욕이나 저열로 녹여서 유약이 일관되게 매끄럽게 녹입니다.

유약을 조금 식히고 케이크 위에 붓습니다. 신선한 딸기 딸기로 마음대로 케이크를 장식 할 수 있습니다.

냉장고에서 케이크를 몇 시간 동안 청소하여 담그십시오. 좋은 티 파티를하세요!