수분이 많은 비스킷 케이크

10 인분
1 일

휘핑 보울에 비스킷을 만들려면 계란과 설탕을 섞으십시오. 무성한 공기 덩어리로 털어 내십시오.

버터와 우유를 별도로 결합하십시오. 더위에 놓고 끓입니다. 기름이 녹기를 기다리십시오.

또는 밀가루와 소다 및 우유 혼합물을 계란 덩어리에 혼합하십시오. 덩어리가 무성하게 유지되도록 매우 조심스럽게 털로 수행하십시오. 밀가루를 체로 흘리는 것을 잊지 마십시오. 이것은 그녀에게 산소를 포화시키고 완성 된 비스킷 공기와 가벼움을 줄 것입니다.

완성 된 반죽을 베이킹 틴 (20-22cm) 에 붓고 오븐에 넣고 50-60 분 동안 180도까지 데우십시오.

완성 된 스폰지를 식히고 같은 두께의 4 개의 케이크로 자릅니다.

케이크 크림을 만들려면 가루 설탕으로 뚱뚱한 크림 (최소 33% 지방) 을 푹신한 크림에 넣으십시오. 크림은 2-4 도의 온도로 냉각되어야합니다.

스폰지 케이크를 중성 시럽으로 담그고 각 케이크를 자신감으로 닦고 (라즈베리 자신감을 사용했습니다) 크림과 휘핑 크림으로 쌓으십시오.

모든 케이크에서 케이크를 수집하십시오. 냉장고에 몇 시간 동안 서서 몸을 담그고 수분을 공급하십시오. 그런 다음 신선한 딸기와 과일로 케이크를 장식하십시오. 좋은 티 파티를하세요!