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케 피어의 초콜릿 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

8 인분
1 시간 30 분

밀 가루-450g, 닭고기 계란-2 pcs., 설탕 -200 gr, Kefir-200 ml, 해바라기 유-5 큰술, 코코아 파우더 -3 큰술, 베이킹 소다-1 tsp, 식초-0.5 tsp, 버터 -250 gr, 응축 우유-350 ml, 호두-50 gr, Kuraga -50gr, 자두-50gr, 다크 초콜릿-100gr, 캔디-50gr, 바닐린-1gr

우리는 재료를 준비합니다.

우리는 두 개의 큰 계란을 그릇에 넣습니다.

계란에 설탕과 코코아를 첨가하십시오.

설탕을 완전히 녹이기 위해 털이나 믹서로 철저히 이길 수 있습니다.

우리는 혼합물에 케 피어를 부어 넣습니다 (냉장고에서 즉시 차갑게 사용하는 것이 좋습니다). 털로 저어주세요.

해바라기 기름을 붓고 섞으십시오.

식초와 함께 소다를 넣으십시오.

밀가루의 일부를 붓고 체를 통해 여러 번 체질하여 산소로 풍부하게하고 부드럽게 섞습니다.

반죽에 이산화탄소가 풍부하여 케 피어와 소다의 반응을 식초로 계산할 수 있도록 반죽을 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 이 기간 동안 오븐을 180도까지 따뜻하게합니다.

우리는 곰팡이를 호일로 덮고 해바라기 기름으로 윤활유를 바르고 반죽을 부어 넣습니다. 약 20 분 동안 굽습니다. 우리는 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다.

케이크가 구워지면 꺼내십시오. 그를 조금 식히고 선을 따라 두 개로 자릅니다. 우리는 가장자리를 자르고 뿌릴 필요가 있습니다.

우리는 크림을 준비합니다. 버터와 바닐린을 곁들인 믹서기로 농축 우유를 털어 내십시오. 메시지를 좋아하는 사람들은 착빙 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

말린 살구, 자두 및 견과류를 철저히 자르고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 케이크를 수집합니다 크림으로 껍질 하나에 그리스를 바르고 자두, 쿠라가 및 견과류를 뿌립니다.

우리는 거친 강판에 초콜릿을 문지릅니다.

두 번째 껍질로 덮으십시오. 크림과 함께 그리스. 상단과 측면에 부서진 부스러기와 강판 초콜릿을 뿌립니다.

우리는 과자 (양귀비 꽃) 또는 다른 사람들을 마음대로 장식합니다. 담그기 위해 냉장고에 밤새 케이크를 두십시오. 좋은 티 파티를하세요!