초콜릿 체리 케이크

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초콜릿 체리 케이크를 만드는 방법? 모든 재료를 만드십시오. 비스킷을 만들기 시작하십시오. 차가운 계란을 가져 가라. 유해한 박테리아가 표면에있을 수 있기 때문에 소다로 물에 씻으십시오. 그릇에 침입하고 설탕을 넣고 통풍이 잘되고 무성할 때까지 약 10-15 분 동안 믹서로 모든 것을 털어냅니다. 계란이 잘 때리려면 휘핑 보울과 털이 건조하고 뚱뚱해야합니다. 그렇지 않으면 휘핑 덩어리에 필요한 화려 함이 없습니다.

구타 계란을 따로 두고 다음 단계로 돌아갑니다. 두꺼운 바닥 접시에서 버터와 우유를 결합하십시오. 기름이 녹도록 혼합물을 끓입니다. 조금 식히십시오.

뜨거운 우유 혼합물과 밀가루를 털로 구타 계란에 부드럽게 저어줍니다. 체를 통해 밀가루를 미리 체로 체로 만듭니다. 3-4 접근 방식으로 모든 것을 차례로 추가하십시오. 밀가루가 덜 필요할 수 있습니다. 코코아와 소다를 붓습니다. 기존의 화려 함을 크게 무너 뜨리지 않도록 조심스럽게 방해하십시오. 털로이 작업을 수행하거나 실리콘 주걱을 사용하여 위에서 아래로 혼합 할 수 있습니다. 무성하고 균질하며 두꺼운 반죽을 먹어야합니다.

비스킷 베이킹 접시에 그리스를 바르거나 베이킹 페이퍼로 줄을 서십시오. 완성 된 반죽을이 형태로 붓습니다. 오븐에서 굽고 약 50-60 분 동안 180도까지 예열하십시오. 모양은 지름 20-22cm에 적합합니다. 시간은 대략 표시되어 있으며 오븐의 특징에 중점을 둡니다.

완성 된 비스킷을 식히고 곰팡이에서 제거하고 날카 롭고 긴 칼로 2-3 개의 케이크로 자릅니다. 케이크를 따로 두면 다음 단계로 케이크로 돌아갑니다.

충전을 위해 체리를 제상하고 과도한 액체를 배출하십시오. 나는 체리를 소쿠리에 넣고 모든 유리 액체를 그릇에 넣었습니다. 결과 주스는 케이크 케이크에 담글 수 있습니다. 아니면 신선한 체리를 먹으십시오 신선한 체리를 씻고 뼈를 껍질을 벗기고 소쿠리에 넣고 물을 배수하십시오. 체리를 제쳐두십시오.

크림을 만드는 방법? 최소 33% 의 지방 크림을 섭취하십시오. 그들은 식어야합니다. 중간 속도로 휘핑을 시작하십시오. 착빙 설탕에 점차적으로 부어 넣습니다. 4-7 분의 안정적인 정점까지 안정적이고 무성해질 때까지 크림을 계속 이길 수 있습니다. 조심하십시오-약간의 미스가 발생하면 크림이 옮겨져 물을 버립니다. 가장 중요한 것은 믹서를 제 시간에 멈출 시간이 있다는 것입니다.

체리 주스로 각 초콜릿 케이크 케이크 케이크를 담그십시오 크림으로 닦고 체리 열매를 맺습니다. 크림과 열매로 모든 케이크를 쌓으십시오.

케이크를 모으십시오. 상단과 측면도 크림으로 닦습니다. 표면을 더 균일하게 만들어보십시오. 이를 위해 특수 제과 주걱을 사용하는 것이 편리합니다. 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 넣으면 잘 얼고 담그게됩니다.

유약의 경우 깨진 초콜릿과 크림을 냄비에 넣으십시오. 일정한 교반으로 저열로 가열하여 초콜릿을 녹입니다. 그런 다음 버터를 넣으십시오. 저어. 초콜릿 유약으로 케이크 상단을 장식하여 초콜릿이 측면을 약간 아래로 배출하도록합니다. 수조나 전자 레인지에서 초콜릿을 녹일 수도 있고, 원하는 경우 크림이나 우유 한 스푼을 넣을 수도 있습니다. 이것은 유약을 더 매끄럽고 균일하게 만듭니다.

향기로운 차, 커피 또는 코카오 양조. 케이크를 제공하십시오 좋은 티 파티를하세요!