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초콜릿 바나나 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

8 인분
1 일

계란-5 pcs., 설탕-180 gr, 밀 가루-100 gr, 코코아 가루-40 gr, 베이킹 소다-0.5 티 리터, 바나나-2 pcs., 지방 크림-300 ml, 가루 설탕-3 tbsp., 야채 오일-0.5 티 리터, 뚱뚱한 크림-200 gr., 파우프 설탕 2 bp.

초콜릿 바나나 케이크를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오.

비스킷을 만들려면 계란을 설탕과 결합하고 푹신한 흰색이 될 때까지 최대 믹서 속도로 털어냅니다. 휘핑 시간은 믹서의 용량에 따라 다릅니다. 질량의 화려 함에 집중하십시오. 구타 알은 화관에서 조밀하게 흐릅니다.

밀가루와 코코아 및 소다를 결합하십시오. 체를 통해 모든 것을 선별하십시오. 밀가루 덩어리를 구타 계란에 저어줍니다. 덩어리를 무성하게 유지하기 위해 털을 사용하여 손으로하십시오. 완성 된 반죽은 액체가 아니거나 두껍지 않습니다.

베이킹 접시의 바닥을 양피지로 덮고 식물성 기름으로 조금 닦으십시오. 측면을 윤활시킬 필요가 없습니다. 완성 된 반죽을 깡통 (18-20cm) 에 붓고 오븐에 넣고 약 40-50 분 동안 180도까지 예열하십시오. 오븐을 탐색하십시오.

오븐에서 완성 된 비스킷을 제거하고 식히십시오. 그런 다음 집착 필름으로 싸서 밤새 냉장고에 넣어 누워 있습니다.

케이크를 조립하려면 스폰지 케이크를 3 개의 케이크로 자릅니다.

바나나를 껍질을 벗기고 포크로 으깨십시오. 작은 조각을 남겨 두십시오. 바나나가 어두워지는 것을 방지하려면 약간의 레몬 주스로 이슬비를 내십시오.

무성하고 안정적인 크림이 될 때까지 착빙 설탕과 함께 지방 크림을 털어냅니다.

크림의 2/3을 바나나와 섞습니다. 나는 작은 바나나 조각으로 바나나 크림과 같은 케이크를 만드는 것을 좋아합니다. 그러나 간단히 크림 크림으로 케이크를 쌓고 다진 원으로 바나나를 놓을 수 있습니다.

Corgi에는 설탕 시럽 또는 물이 함침 될 수 있습니다. 바닥 케이크에 바나나와 함께 크림을 넣으십시오. 그런 다음 두 번째 케이크를 내려 놓습니다.

케이크를 모으십시오. 크림의 1/3로 케이크의 상단과 측면에 그리스를 바르십시오. 케이크를 냉장고에 5-6 시간 동안 넣어 담그고 크림이 얼도록하십시오. 일반적으로 케이크가 준비되었습니다! 외관은 마음대로 디자인 할 수 있습니다.

외부 정렬을 위해 크림과 설탕의 또 다른 크림을 이겼습니다. 케이크 상단은 녹은 초콜릿 위에 부어 과일로 장식 할 수 있습니다. 좋은 치료!