쉬폰 초콜릿 스폰지

12 인분
2 시간

모든 재료를 측정하십시오. 그렇게 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다.

밀가루, 코코아, 소다 및 베이킹 파우더를 그릇에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으

휘핑 용기에 계란을 부수고 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 그녀는 생과자의 단맛과 초콜릿을 다른 것처럼 음영으로 만듭니다.

소금으로 계란에 설탕을 붓습니다.

설탕과 소금으로 계란을 털어 내십시오.

무성한 빛의 덩어리가 생깁니다.

구타 계란에 건조 혼합물의 절반을 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 저어주세요.

혼합물에 우유를 넣으십시오.

무취 식물성 기름을 혼합물에 첨가하십시오.

부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

건조 성분 혼합물의 후반부를 넣고 잘 섞습니다.

끓는 물을 넣으십시오.

저어. 반죽이 준비되었습니다. 꽤 액체 인 것으로 밝혀졌습니다.

반죽을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오.

사진에서 직경이 16cm 인 모양. 지름이 15 ~ 21cm 인 작은 케이크의 경우 반죽의 한 부분이 필요합니다. 지름은 22 ~ 27cm입니다. 2 층 케이크의 경우 바닥 당 반죽의 양을 개별적으로 계산하십시오. 1/2 및 2 부분을 2 회 또는 2 회 형태로 나누는 것이 좋으므로 반죽이 더 잘 구워집니다.

반죽이 높이 전체에 골고루 구워지도록 좁은 모양을 호일로 덮는 것이 좋습니다. 초콜릿 쉬폰 스폰지를 180도에서 40 분 동안 굽습니다. 좁은 모양 또는 1. 5 (이중) 부분을 더 오래 유지해야합니다.

광선으로 준비 상태를 확인하십시오.

곰팡이에서 약간 냉각 된 비스킷을 제거하고 양피지에서 방출하여 그릴이나 나무 판에서 완전히 식히십시오. 도자기 나 플라스틱에서 비스킷의 바닥이 젖어 모든 노력을 망칠 것입니다.

완전히 냉각 된 비스킷은 착빙 설탕으로 장식하고 차를 제공 할 수 있습니다. 매우 맛있고 추가 할 필요가 없습니다. 비스킷으로 케이크를 만들고 싶다면 필름으로 싸서 2 시간에서 하루 동안 냉장하십시오. 그런 다음 케이크를 수집하십

비스킷은 다공성이며 젖었습니다.