체스 케이크
12 인분4 시간
밀가루-480g, 설탕-550g, 식물성 기름-300ml, 우유-420ml, 계란-6 pcs., 소금-1 티 리터, 바닐라 추출물-차 리터 2 개, 코코아 가루-60g, 베이킹 파우더-2 차 리터, 초콜릿 오일-300g
체스 케이크를 준비하려면 밀가루 480g, 설탕 550g, 식물성 기름 300ml, 우유 420ml, 코코아 가루 60g, 베이킹 파우더 4. 5 ch, 바닐라 추출물 2 ch, 소금 1 ch.
바닐라 2 개와 초콜릿 2 개 파이 4 개를 굽어야합니다. 이를 위해 베이킹 몰드 내부에 식물성 기름으로 껍질을 벗기고 밀가루를 뿌립니다. 여분의 밀가루를 털어 내고 지금은 양식을 따로 보관하십시오.
밀가루를 준비하십시오.
베이킹 파우더 또는 베이킹 파우더를 밀가루에 첨가하십시오.
소금을 넣으십시오
체를 통해 혼합하고 체질하십시오.
반죽을 반죽하기 위해 접시에 잠들었습니다.
설탕을 넣으십시오
식물성 기름을 붓습니다.
계란을 추가하십시오.
우유를 붓습니다.
손으로 또는 믹서로 이길 수 있습니다.
반죽은 액체이고 균질해야합니다.
2 가지 요리로 똑같이 나눕니다.
반죽으로 한 접시에 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 믹스. 바닐라 파이 2 개 반죽이 준비되었습니다.
초콜릿 파이에는 코코아 파우더가 필요합니다.
체를 통해 체질하십시오.
반죽으로 두 번째 접시에 추가하십시오.
믹스.
반죽을 양식에 붓습니다.
그리고 부드러워 질 때까지 굽습니
맛을 개별적으로 혼합하지 않는 것이 바람직하다. 그러나 당신은 모두 함께 할 수 있습니다!
기성품 케이크를 케이크에 식히십시오.
그 동안 파이에서 케이크 디테일을 자르기위한 템플릿을 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 종이 한 장에 베이킹 접시 주위에 연필로 원을 그립니다.
눈금자를 사용하여 원의 중앙을 표시하고 반경을 동일한 마크로 3 개의 평평한 부분으로 나눕니다. 큰 원의 중앙에서 원으로 표시된 반지름의 작은 원을 그립니다.
원의 중간에 잎을 반으로 접습니다.
그리고 사진에서와 같이 그림을 잘라냅니다.
부품을 절단하기 위해 냉각 된 파이를 준비하십시오-불필요한 상단을 자릅니다.
모든 파이로 다음을 수행하십시오.
중간에 템플릿을 배치하십시오.
예를 들어 이쑤시개로 수정하십시오.
파이를 안쪽에서 원으로 자릅니다.
템플릿 외부에 있습니다.
이것들은 세부 사항입니다
체스 케이크를 조립합니다.
또 다른 중요한 세부 사항은 철저히 혼합하여 초콜릿 버터 (유약) 를 준비하는 것입니다.
예를 들어 초콜릿 큰 원으로 조립을 시작할 수 있습니다.
내부에서 오일.
큰 초콜릿 원에 중간 바닐라 원을 삽입하십시오.
바닐라 서클의 내부에 기름을 바릅니다.
그리고 초콜릿 디스크를 넣습니다.
다른 모든 세부 사항에 대해서도 동일합니다
이렇게. 수평 부품 어셈블리 단계가 완료되었습니다
수직 조립 용-동일한 초콜릿 버터
줄무늬 디스크를 고르게 흐리게합니다.
두 번째 디스크를 맨 위에 설치하십시오.
그리고 나머지 디스크와 동일하게 반복하십시오-기름을 바르고 서로 위에 놓으십시오.
이제 결과 케이크를 모든면에 같은 기름으로 코팅하십시오!
그리고 결과 실린더를 냉장고에 2 시간 동안 식히십시오.
서빙하기 전에 케이크를 무언가로 장식하십시오! 예를 들어 초콜릿 칩, 가루 설탕 또는 설탕에 절인 과일이든. 회사 전체에 멋진 티 파티가 있습니다!