집에서 크림을 곁들인 무지개 케이크

12 인분
3 시간

요리하기가 어려워 보이지만 케이크는 충분히 단순합니다. 케이크를 굽는 것은 그리 편리하지 않지만 두 가지 모양 만 가지고 있기 때문입니다. 더 많은 형태가 있다면 상황이 더 재미있어 질 것입니다. 그런 케이크를위한 크림이 거의없는 것 같았습니다.
1. 5 배 이상 늘리는 것이 좋습니다. Korji는 설탕 시럽에 담근 수 있으며 케이크는 더 맛있습니다.

집에서 크림으로 레인보우 케이크를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 케이크 요리를위한 첫 번째. GOST에 따라 야채 지방이없는 가장 천연 및 고품질 버터를 선택하십시오. 냉장고에서 모든 제품을 미리 제거하면 따뜻해지고 기름이 잘 부드러워집니다.

케이크는 다른 색상의 6 개의 케이크로 구성되어 있기 때문에 별도로 굽습니다. 한 번에 두 개의 케이크 만 구울 수 있습니다. 따라서 먼저 반죽의 절반을 반죽하고 두 개의 케이크를 굽은 다음 후반을 반죽하고 두 단계로 4 개의 케이크를 굽는 것이 좋습니다. 이 경우 반죽이 너무 오래 서 있지 않습니다. 반죽을 만드는 방법? 푹신하고 가벼울 때까지 설탕과 바닐린으로 부드러운 버터를 털어 내십시오. 수염을 멈추지 않고 한 번에 하나의 알을 넣으십시오.

각 계란 다음에 질량을 잘 섞습니다. 계란을 별도의 컵에 미리 분해하여 계란을 추가하는 것이 더 편리합니다.

밀가루를 베이킹 파우더와 섞으십시오. 밀가루의 절반을 가져 와서 버터와 계란 혼합물에 넣습니다. 낮은 RPM에서 믹서로 저어주세요. 우유를 붓고 다시 저어줍니다.

밀가루의 나머지 절반을 반죽에 넣습니다. 그리고 믹서로 반죽을 다시 저어줍니다. 균질 한 두꺼운 반죽이어야합니다. 다른 제조업체마다 속성이 다르기 때문에 밀가루가 덜 필요할 것입니다.

비늘을 사용하여 3 개의 동일한 부분으로 나눕니다 (처음 반죽의 절반을 반죽하기 때문에). 각 부분에 식용 염료 몇 방울을 추가하십시오. 그리고 반죽을 어깨 날과 잘 섞어 균일 한 색상을 얻습니다.

같은 크기의 모양을 취하십시오. 지름이 18cm 인 두 개의 고리가 있습니다. 나는 호일에서 바닥을 만들어 베이킹 시트에 설치했습니다. 곰팡이를 윤활시킬 필요가 없습니다. 반죽의 다른 색을 붓고 바닥에 칼날로 분배하십시오. 180 ° C의 오븐에서 15-20 분 동안 케이크를 굽습니다. 처음 두 케이크를 굽는 동안 반죽의 후반부를 반죽하기 시작하십시오. 마찬가지로 나머지 세 개의 케이크를 칠하십시오 두 번의 달리기로 첫 반죽에서 굽습니다.

곰팡이에서 완성 된 케이크를 조심스럽게 제거하고 식히십시오. 나는 그것들을 미리 구워서 집착 필름에 싸서 밤새 냉장고에 넣었습니다. 이런 식으로 식힌 케이크는 무너지지 않습니다.

사랑하는 사람에게는 레인보우 케이크 크림을 사용할 수 있 커드 치즈 크림을 만들 것입니다. 제품을 준비하십시오. 첨가제없이 크림 치즈를 선택하십시오. 야채 첨가제없이 GOST에 해당하는 최고 품질의 천연 버터를 사용하십시오. 크림에 사용되는 설탕 가루는 설탕과 달리 느껴지지 않기 때문에 크림에 사용됩니다.

모든 크림 제품은 따뜻하고 실온이어야하며 오일은 부드러워 져야합니다. 그릇에 넣고 푹신하고 부드러워 질 때까지 낮은 rpm 믹서로 털어냅니다. 경우에 따라 크림을 사용해보십시오. 단맛이 거의 없으면 분말을 더 넣으십시오.

케이크를 모으십시오. 가장 낮은 자주색, 파란색, 녹색, 노란색, 주황색 및 상단 빨간색의 무지개 색상에 따라 케이크를 서로 펼치십시오. 각 케이크를 크림으로 쌓으면 약 2 큰술이 소요됩니다.

또한 케이크의 측면과 상단을 코팅하십시오. 냉장고에 두 시간 동안 담그고 안정시킵니다.

M & amp와 같은 컬러 페이스트리 스프링클과 드래그로 완성 된 케이크를 장식하십시오. Ms 또는 Skeatles. 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!

겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

바닐라, 바닐린, 바닐라 추출물 및 바닐라 설탕이 어떻게 다른지, 접시의 맛을 망치지 않도록 적절하게 적용하고 대체하는 방법은이 기사를 읽으십시오.