로얄 퀴치 샌드 케이크
10 인분1 시간 20 분
계란 노른자-4 pcs., 설탕-150g, 베이킹 파우더-1 차, 버터-220g, 밀 가루-400g, 계란 노른자-4 pcs., 설탕-150 gr, 계란 흰자-4 pmond, 100 pmond.
우리는 쇼트 브레드를 만듭니다. 설탕과 베이킹 파우더를 곁들인 밀가루의 절반에서 차가운 기름을 입방체로 자릅니다. 우리는 손으로 문지릅니다. 그런 다음 노른자를 넣고 밀가루를 부어 반죽을 섞습니다.
우리는 반죽을 4 kolobks로 나눕니다. 우리는 그것들을 30 분 동안 냉장고에 넣었습니다.
크림을 먹으면서 요리하십시오. 차가운 우유에 전분, 설탕 및 노른자를 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 저어주고 불에 태웠다. 끊임없이 저어 주면 두껍게 될 때까지 크림을 요리하십시오.
불에서 완성 된 크림을 제거합니다. 나는 즉시 컷 오일을 추가했다. 잘 저어졌다.
크림을 접촉하는 필름으로 덮고 추위에 넣으십시오. 냉수에 넣을 수 있습니다.
이제 우리는 단백질을 가져 와서 이겼다가 설탕을 넣고 최고점까지 이겼습니다.
우리는 반죽을 가져갑니다. 오븐을 180 그램으로 가열하십시오. 우리는 23 x 23cm 크기의 필름을 통해 종이에 즉시 롤아웃합니다. 그리고 그 위에 단백질을 뿌립니다. 그리고 견과류를 뿌립니다. 나는 꽃잎에 아몬드가 있었다. 예를 들어 호두, 땅콩과 같은 것을 할 수 있습니다.
15 분 동안 굽습니다. 오븐을 160g으로 줄입니다. 우리는 다른 테스트에서도 마찬가지입니다. 우리는 4 개의 케이크를 가져와야합니
우리는 크림을 5 부분으로 나눕니다. 우리는 하나의 껍질을 시트 나 보드에 넣습니다. 그리고 크림을 뿌립니다
우리는 다음 것을 맨 위에 놓고 똑같이합니다. 위에 크림으로 씻고 견과류를 뿌립니다. 측면도 얼룩 질 수 있지만 더 이상 크림이 충분하지 않습니다. 그래서 우리는 밤새 냉장고에 케이크를 넣었습니다. 그리고 아침에는 조각으로 자를 수 있습니다. 식사를 즐기십시오.
식사를 즐기십시오.