멍청한 plombir 케이크

13 인분
5 시간

눈부신 Plombir 케이크를 어떻게 만드십니까? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 우유 지방 대용품없이 입증 된 제조업체에서 버터와 사워 크림 만 고품질로 섭취하십시오. 버터가 부드러워 지도록 미리 버터를 얻습니다.

케이크를 요리합시다. 깊은 그릇에 계란을 깨고 설탕을 넣으십시오. 믹서 또는 털로 이길 수 있습니다.

사워 크림, 소다, 식초와 부드러운 버터를 넣으십시오. 우리는 그것을 다시 이겼다.

밀가루를 미세한 체를 통해 반죽을 반죽하는 깊은 그릇에 넣으십시오. 이것은 그녀를 산소로 포화시킬 것입니다. 작은 부분에서 밀가루를 점차적으로 첨가하면 반죽의 원하는 일관성에 중점을 둡니다. 밀가루가 조금 더 필요할 수 있다고 생각하십시오. 체로 된 밀가루를 붓고 숟가락이나 포크로 반죽을 반죽하십시오.

완성 된 반죽은 부드럽고 액체가 아니지만 너무 두껍지 않고 두꺼운 사워 크림과 비슷합니다.

베이킹을위한 직사각형 모양 (약 20 x 30cm) 은 양피지로 덮여 있습니다. 우리는 숟가락으로 반죽을 놓습니다. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 30-35 분 동안 황금색이 될 때까지 180도에서 케이크를 굽습니다. 시간과 온도는 대략 오븐과 케이크 준비에 중점을 둡니다.

케이크를 실온으로 식히십시오.

우리는 냉각 된 껍질을 작은 조각으로 자르거나 손으로 부러 뜨립니다. 사진보다 조각을 더 작게 만들 수 있습니다. 나무 껍질이 나를 위해 높이 올라 갔기 때문에 큐브가 두껍습니다. 껍질의 마른 가장자리를 자르고 별도의 용기에 부스러기로 갈아주십시오.

크림과 케이크 장식 제품.

우리는 우유의 일부로 전분을 희석하고, 나머지 우유를 냄비에 붓고, 설탕을 붓고, 끓입니다.

우리는 우유에 희석 된 전분을 얇은 스트림의 냄비에 붓습니다. 혼합물을 지속적으로 저어주고 두껍게 될 때까지 요리하십시오 우리는 우유 젤리를 얻습니다.

완성 된 젤리를 조금 식히고 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞으십시오. 젤리를 완전히 식히십시오.

별도의 깊은 용기에 믹서, 털기 또는 포크로 버터를 약간 치십시오. 계속 이기고 차가운 우유 젤리를 점차적으로 첨가하십시오. 그래서 우리는 커스터드를 얻습니

가장자리가 용기 외부에 매달리도록 집착 필름으로 둥근 깊은 용기를 강화하십시오. 부스러기의 1/3 부분을 컨테이너 바닥에 붓습니다.

기성품 크림으로 나무 껍질 조각을 그릇에 붓고 철저히 섞으십시오. 우리는 부스러기가있는 곰팡이에 덩어리를 넣고 공극이 남지 않도록 잘 압축합니다. 집착 필름의 가장자리로 덩어리를 덮고 3-4 시간 동안 냉장고에 금형을 놓습니다. 나중에 용기의 내용물을 평평한 접시로 바꾸고 필름을 조심스럽게 제거합니다.

남은 부스러기로 케이크의 측면과 상단을 뿌립니다. 위에는 수조에 녹은 초콜릿 그물이나 그렇지 않으면 마음대로 케이크를 장식합니다. 코코넛 칩을 뿌릴 수도 있습니다.

컷에서 케이크는 흥미로워 보입니다.