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무가당 팬케이크 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 수제 케이크

10 인분
1 시간 15 분

밀 가루-350gr, 우유-500ml, 물 -50ml, 계란-3 pcs., 설탕-1 큰술, 베이킹 소다 -0.5 티 리터, 진저 파우더-맛을 내다 -맛, 소금-맛, 야채 기름-2 큰술, 소시지 치즈 -200 gr, Sprots-200 gr, Mayonnaise-100 gr, 계란 -4 pcs., 마늘-치아 2 개, Mayonnaise-100g, 후추 -맛, 소금-맛, 계란-1 pc., Sprats-30g, Parsley-맛

무가당 팬케이크 케이크를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 냉장고에서 우유와 계란을 미리 제거하십시오. 반죽은 따뜻한 음식에 반죽하는 것이 좋습니다. 맛에 생강과 후추를 넣으면 필수 재료가 아닙니다.

먼저 팬케이크를 만드십시오. 팬케이크를 만드는 방법? 계란을 적당한 크기의 그릇에 넣으십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 계란을 소금과 설탕으로 털어 내십시오. 믹서와 일반 털을 모두 사용할 수 있습니다.

따뜻한 우유와 따뜻한 물을 계란에 붓고 섞습니다.

밀가루와 소다를 반죽에 넣고 저어줍니다. 체질은 밀가루에서 가능한 쓰레기를 제거 할뿐만 아니라 산소로 풍부하게합니다. 팬케이크는 더 부드럽고 웅장합니다. 갈은 후추, 소금 및 갈은 생강을 붓습니다.

덩어리가 사라질 때까지 반죽을 저어주세요. 약간 점성 반죽이 나타나야합니다. 반죽이 너무 두껍면 따뜻한 물이나 따뜻한 우유로 희석하여 원하는 일관성을 유지하십시오. 반대로 반죽이 필요한 것보다 더 액체 인 것으로 판명되면 약간 더 체로 된 밀가루를 뿌립니다. 계란의 크기와 밀가루의 품질에 따라 크게 다릅니다. 밀가루가 모든 액체를 흡수 할 수 있도록 반죽을 10-15 분 동안 그대로 두십시오.

기름칠을 한 야채 팬에서 황금색이 될 때까지 양쪽에서 팬케이크를 굽습니다. 기성품 팬케이크를 서로 쌓습니다.

치즈 가문비 나무 채우기 위해 제품을 준비하십시오. 소시지 치즈는 Druzhba의 가공 치즈, Yantar 또는 러시아 유형의 일반 단단한 치즈와 같은 다른 치즈로 교체 할 수 있습니다. 야채 첨가제없이 천연 치즈를 선택하십시오. 항아리에서 스프랫을 제거하고 가능한 한 오일을 제거하십시오.

채우는 방법? 포크로 스프레이를 엽니 다.

거친 강판 위에 소시지 치즈를 뿌립니다.

스프랫, 치즈 및 마요네즈를 결합하십시오. Mayonnaise는 상점을 집어 들거나 집에서 직접 요리 할 수 있습니다.

충전물을 잘 섞으십시오. 첫 번째 충전이 준비되었습니다.

계란 마늘 채우기 위해 제품을 준비하십시오. 계란을 미리 끓이고 식히십시오. 껍질에서 마늘을 껍질을 벗기십시오.

알을 껍질을 벗기고 창살하십시오.

프레스를 통해 마늘을 실행하십시오.

계란, 마늘, 마요네즈, 소금 및 후추를 결합하십시오. 저어. 두 번째 충전이 준비되었습니다.

케이크를 모으십시오. 첫 번째 팬케이크를 큰 접시에 넣고 가문비 나무 채우기로 닦으십시오.

두 번째 팬케이크로 덮고 계란으로 채우십시오.

따라서 번갈아 가며 케이크를 만듭니다. 팬의 직경이 작을수록 케이크가 높아집니다. 상단 팬케이크에 그리스를 바르지 마십시오.

잘게 썬 계란, 스프랫 및 파슬리로 케이크 상단을 장식하십시오. 몇 시간 동안 담그기 위해 냉장고에 넣은 다음 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!