젖은 비스킷

8 인분
1 시간 20 분

젖은 비스킷을 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오 계절에는 케이크를 장식하기 위해 딸기를 먹었고 통조림 체리에서 체리 시럽을 먹었습니다. 어린이를 위해 그러한 비스킷을 요리하면 알코올을 첨가하지 마십시오.

간단한 젖은 비스킷을 위해 반죽을 만드는 방법? 먼저 베이킹 접시를 가져 와서 호일로 정렬하고 식물성 기름으로 솔질하십시오.

이제 계란을 깊고 편안한 용기에 넣고 (스프레이로 테이블을 얼룩지지 않도록) 설탕과 바닐라 설탕을 넣습니다. 유해한 박테리아가있을 수 있으므로 사용하기 전에 따뜻한 물에 계란을 소다로 씻으십시오. 바닐라 설탕 대신 바닐린을 사용할 수 있습니다. 칼 끝에서만 가져 가면됩니다. 더 많은 것이 기성품 베이킹 쓴 맛을 줄 것이기 때문입니다.

질량이 3 배가 될 때까지 최대 속도로 믹서로 계란 덩어리를 이기면 3-4 분이 걸립니다.

베이킹 파우더로 체로 만든 밀가루를 잘 구운 계란 덩어리에 붓고 믹서를 저속으로 30 분 동안 저어줍니다. 밀가루는 조금 이상 필요할 수 있으며 반죽의 필요한 일관성에 중점을 둡니다. 두껍거나 액체 인 점성이 아니어야합니다.

완성 된 비스킷 반죽을 기름칠 주석에 빨리 붓습니다.

반죽 깡통을 즉시 오븐에 넣고 오븐 만 켜서 최대 180도까지 데워집니다.

비스킷의 총 베이킹 시간은 약 40 분입니다. 시간은 대략 표시되어 있으며 오븐의 특징에 중점을 둡니다. 비스킷을 구울 때 오븐을 끄고 열고 열린 오븐에서 비스킷을 점차적으로 식히십시오.

오븐에 젖은 무성한 스폰지 케이크가 식었을 때 주석에서 제거하고 호일에서 방출하여 두 개의 케이크로 자릅니다.

두 케이크의 부분을 임신으로 고르게 부어 넣습니다.

젖은 비스킷을 위해 사워 크림을 만드는 방법? 냉장 사워 크림, 설탕 및 바닐라 설탕을 용기에 넣습니다.

설탕을 녹이기 위해 2-3 분 동안 믹서로 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 그런 다음 크림에 농축제를 넣고 2 분 더 털어냅니다.

기성품 사워 크림으로 케이크 한 조각을 자유롭게 닦으십시오.

아래쪽 케이크를 크림으로 덮고 상단 케이크와 비스킷 표면으로 덮고 함침을 부어 넣습니다.

비스킷의 상단을 사워 크림으로 덮고 표면을 평평하게하십시오.

신선한 딸기 반으로 케이크를 장식하고 몇 시간 동안 냉장고에 넣어 스폰지가 잘 담그고 크림이 얼도록하십시오.