저렴한 케이크 빠른

10 인분
1 시간 45 분

원하는 경우 케이크 레시피의 마가린을 버터로 교체 할 수 있습니다. 매우 맛있지 만 베이킹이 더 비쌉니다. 그러나 마가린은 가장 저렴한 것을 구입해서는 안됩니다. 고품질 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 냉장고에서 마가린을 미리 꺼낼 필요가 없습니다. 우리는 그것을 큰 조각으로 자르고 작은 냄비에 옮겼습니다. 설탕 모래, 지시 된 꿀 양 (액체와 이미 설탕) 과 베이킹 소다를 팬에 마가린에 넣습니다. 모든 것을 저어주고 가볍게 갈색이 될 때까지 끓입니다. 시간이 지나면 8 분에서 12 분이 소요됩니다. 우리는 스토브에서 멀어지지 않고 따라 가며 종종 혼합물을 저어줍니다. 우리는 화상을 허용하지 않습니다. 열에서 갈색 혼합물을 제거하고 사워 크림을 첨가하면 냉장고에서 직접 얻을 수 있습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 그런 다음 계란을 혼합물로 나눕니다. 우리는 다른 용기에서 먼저 이것을 한 다음 미래에 반죽을 추가합니다. 갑자기 오래된 계란을 찾으면 제품 망치기를 피하는 데 도움이됩니다. 손 털이나 믹서로 질량을 이길 수 있습니다. 밀가루를 체질하고 액체 성분에 부분적으로 개입시킵니다. 모든 것을 철저히 섞으면 믹서로 다시 이길 수 있습니다. 반죽은 균질하고 플라스틱이어야합니다. 밀가루가 레시피에 표시된 것보다 다소 필요할 수 있다는 사실에 대비하십시오. 반죽의 일관성에 집중해야합니다. 같은 품종의 밀가루가 왜 다른 특성을 가질 수 있는지에 대한 많은 유용한 정보가이 기사에서 베이킹 양피지가 늘어선 양식을 읽습니다. 둥근, 정사각형의 모양을 사용할 수 있습니다. 거의 같은 직경의 팬을 사용할 수도 있습니다. 우리는 반죽을 부어줍니다. 뚱뚱한 케이크를 원한다면 더. 얇으면 작습니다. 두꺼운 케이크를 반으로 자를 수 있습니다. 우리는 케이크의 두께와 오븐의 종류에 따라 10-15 분 동안 예열 된 오븐 (온도-섭씨 180도) 에 곰팡이를 넣으면 시간이 변합니다. 그런 다음 곰팡이에서 뜨거운 케이크를 제거하고 그릴에 넣어 식히십시오. 이때 우리는 단순히 가루 설탕으로 사워 크림을 믹서로 구타하여 크림을 만듭니다. 착빙 설탕의 양을 맛에 맞게 조정합니다. 냉각 된 케이크를 잘라서 크기가 같고 가장자리가 균일합니다. 믹서기 또는 푸셔로 트리밍을 부스러기로 자릅니다. 우리는 케이크를 수집합 사워 크림으로 케이크를 관대하게 흐리게합니다. 그건 그렇고, 이 케이크의 사워 크림은 다른 커스터드로 대체 될 수 있습니다. 우리는 또한 케이크의 측면과 상단을 씻은 다음 부스러기를 뿌립니다. 모든 것, 케이크가 너무 빨리 준비되었습니다! 서빙하기 전에 냉장고에 넣었습니다.