리코 타 치즈 케이크

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리코 타 치즈 케이크를 만드는 방법? 기본부터 시작하십시오. 그녀를 위해 제품을 준비하십시오 Jubilee와 같은 쿠키, 설탕 또는 비스킷을 가져 가십시오. 야채 첨가제없이 GOST를 충족시키는 고품질의 천연 버터를 선택하십시오.

치즈 케이크를 어떻게 만드십니까? 사용 가능한 방식으로 버터를 녹입니다. 레시피가 끝날 때이 작업을 수행하는 방법에 대해 읽어보십시오.

쿠키를 조각으로 나눕니다.

쿠키를 믹서기 그릇에 넣고 녹은 버터에 붓습니다. 좋은 빵 부스러기에 모든 것을 갈아주십시오. 또는 롤링 핀으로 쿠키를 분쇄하고 버터와 혼합 할 수 있습니다.

결과 부스러기를 양피지 안감 베이킹 틴에 넣고 평평하게하고 압축합니다 (평평한 유리 바닥으로 편리하게 수행). 껍질과 곰팡이 벽 사이에는 간격이 없어야합니다. 충전물은 충분히 액체이며 누출 될 수 있으므로 바람직하지 않습니다.

채우기를 준비하십시오 그녀를 위해 제품을 준비하십시오 크림은 지방에 가장 적합하지만 지방이 적을수록 레시피가 잘 작동합니다.

치즈 케이크 채우는 방법? 과도한 유체를 제거하기 위해 리코 타를 가볍게 짜십시오. 리코 타, 설탕, 크림을 믹서기의 그릇에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 털어 또는 손으로 재료를 함께 섞을 수도 있습니다.

레몬을 소다로 잘 씻으십시오. 하얀 부분을 만지지 않으려 고 노력하면서 그의 열정을 문지릅니다. 그것은 겨자입니다. 결과 덩어리에 계란과 레몬 풍미를 첨가하십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

채우기를 다시 털어 내십시오. 유동적이고 약간 점성 질량이어야합니다.

비스킷에서 치즈와 크림 덩어리를 바닥에 붓습니다. 오븐에서 치즈 케이크를 15 분 동안 200 ° C로 예열하십시오. 그런 다음 온도를 110 ° C로 낮추고 치즈 케이크를 50-70 분 더 굽습니다. 이것은 오븐의 특징에 달려 있습니다.

완성 된 치즈 케이크는 가장자리를 잡고 가운데는 약간 비틀어 야합니다. 완성 된 치즈 케이크를 냉각하고 오븐에서 15 분 동안 그대로 둔 다음 실온에서 완전히 식히십시오. 냉장고에서 냉각 된 치즈 케이크를 2-3 시간 동안 냉장하여 안정화시킵니다. 딸기, 과일, 시럽, 초콜릿과 함께 치즈 케이크를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!