커스터드가있는 팬케이크 케이크

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3 시간

그런 케이크를 만들기 위해 팬케이크를 만들 수 있습니다. 우유, 케 피어, 커스터드 및 기타 제품에서 좋아하는 레시피를 사용할 수 있습니다. 크림과 함께 충전물에 딸기 나 부드러운 과일을 넣거나 각 팬케이크에 으깬 견과류와 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다.

커스터드로 팬케이크 케이크를 만드는 방법? 먼저 팬케이크를 굽습니다. 팬케이크 반죽을 만들려면 계란과 설탕을 섞으십시오. 식물성 기름과 우유를 넣으십시오. 그런 다음 체로 된 밀가루를 붓고 부드럽고 얇은 반죽에 반죽하여 덩어리가 없습니다. 밀가루는 레시피에 선언 된 양에서 점점 더 적게 갈 수 있습니다. 반죽의 일관성을 참조하십시오.

뜨거운 냄비에 모든 생과자에서 팬케이크를 굽고 황금색이 될 때까지 양쪽에서 토스트하십시오. 첫 번째 팬케이크 전에 만 팬을 닦으십시오. 반죽에 기름이 있고 팬케이크가 붙지 않기 때문에이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 완성 된 팬케이크를 큰 접시에 접고 뚜껑으로 덮습니다. 뚜껑에서 그들은 찌르고 부드러워지며 가장자리가 마르지 않습니다.

커스터드를 만드십시오. 커스터드를 만드는 방법? 붙지 않는 냄비 (또는 두꺼운 바닥 소테 팬) 에 400ml 우유를 붓고 설탕을 넣으십시오. 더위에 놓고 끓입니다. 가열 중에 저어 설탕이 완전히 녹습니다.

별도로 휘핑 보울에 남은 100ml 우유, 계란, 밀가루 및 바닐린을 결합하십시오. 그런 다음이 덩어리에서 연속적인 교반으로 끓는 우유를 도입하십시오.

그런 다음 전체 질량을 열로 되돌리고 일정한 교반으로 두껍게 될 때까지 끓입니다. 열에서 크림을 제거하고 버터를 넣으십시오. 크림에 오일이 잘 균등하게 개입하도록 믹서로 녹이고 털어 내십시오. 당신이 털어내는 동안 크림은 식을 것입니다. 식물성 첨가제없이 크림에 천연 기름을 선택하면 접시의 맛은 품질에 따라 다릅니다.

이것은 완성 된 크림의 모습입니다-두껍고 광택이 있습니다.

완성 된 크림으로 각 팬케이크를 닦고 팬케이크 표면 전체에 크림을 골고루 분배하십시오.

따라서 모든 팬케이크와 모든 크림에서 케이크를 조립하십시오. 케이크가 담그고 크림이 얼어 붙도록 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. 완성 된 케이크에는 강판 초콜릿을 뿌리거나 열매로 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!

겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

밀가루를 통해 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그런 다음 생과자는 통풍이 잘되고 베이킹 할 때 잘 올라갑니다.

바닐라, 바닐린, 바닐라 추출물 및 바닐라 설탕이 어떻게 다른지, 접시의 맛을 망치지 않도록 적절하게 적용하고 대체하는 방법은이 기사를 읽으십시오.