팬에 두부 크림과 딸기가 들어간 팬케이크 케이크

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2 시간

팬케이크 케이크를 만드는 방법? 재료를 준비하십시오. 그들은 실온에 있어야합니다. 최고 등급의 밀가루를 가져 와서 미세한 체를 통해 산소로 포화시킵니다.

밀가루를 깊은 접시에 붓습니다. 설탕과 소금 한 덩어리를 넣고 섞어 섞습니다. 밀가루 슬라이드의 중앙에서 구멍을 만들고 계란 2 개를 운전하십시오. 부드러워 질 때까지 저어주세요.

우유를 작은 부분으로 그릇에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 완성 된 반죽을 20 분 동안 그대로 두십시오.

그동안 크림을 만드십시오. 모든 제품을 준비하십시오. 코티지 치즈를 너무 건조하거나 거칠게 입히지 않는 것이 좋습니다.

미세한 체를 통해 두부를 한두 번 닦으십시오. 세밀한 질량을 얻어야합니다.

푹신해질 때까지 착빙 설탕으로 부드러운 버터를 털어 내십시오. 믹서 또는 믹서기로 수행하는 것이 좋습니다.

몇 번의 달리기에서 긴장된 코티지 치즈를 기름에 넣고 매끄럽게 될 때까지 전체 질량을 털어냅니다. 크림은 통풍이 잘되고 부드럽습니다.

휴식 반죽에 녹은 버터를 넣으십시오. 전자 레인지에서 오일을 녹일 수 있습니다. 반죽을 저어주세요.

부드러워 질 때까지 양쪽에 잘 가열 된 프라이팬 (주철보다 나은) 에 얇은 팬케이크를 볶습니다. 첫 번째 팬케이크 전에 얇은 기름 층 (재량에 따라 야채 또는 크림) 으로 팬을 닦으십시오. 완성 된 팬케이크를 조금 식히십시오. 그렇게하기 위해, 나는 단지 큰 보드의 한 층에 그것들을 배치했습니다.

냉각 팬케이크에서 케이크를 만듭니다. 이를 위해 각 팬케이크를 크림 층으로 닦고 서로 쌓아 놓으십시오. 측면과 상단에 크림을 남겨 두십시오.

장식하려면 신선하거나 통조림 열매를 가져 가십시오. 나는 나무 딸기, 딸기, 멀베리 및 약간의 블루 베리를 먹었습니다. 사실, 우리는 사진보다 훨씬 적은 열매가 필요합니다. )

팬케이크 케이크를 원하는대로 장식하십시오. 열매 대신 초콜릿 유약을 부어 코코넛 칩을 뿌릴 수 있습니다.

서빙하기 전에 크림을 잡고 케이크를 자르기 쉽도록 냉장고에서 케이크를 양조하는 것이 좋습니다. 자신을 도와주세요!