팬케이크 초콜릿 케이크

8 인분
4 시간

팬케이크 초콜릿 케이크를 만드는 방법? 크림을 먼저 만드십시오. 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않지만 팬케이크를 놓치기 전에 식어야합니다. 제품을 준비하십시오. 양질의 초콜릿을 섭취하면 케이크 맛이 맛에 따라 다릅니다. 나는 쓰라린, 당신은 우유를 가져갈 수 있습니다. 우유는 모든 지방 함량에 적합합니다.

크림을 만드는 방법? 두꺼운 바닥으로 냄비에 계란, 밀가루, 설탕을 섞어 우유를 넣습니다. 균일 한 질량을 만들기 위해 털로 잘 저어주세요.

우유 혼합물로 국자를 작은 열에 놓고 털로 끊임없이 저어 주면 두껍게됩니다. 2 ~ 3 분이 걸립니다. 가장 중요한 것은 질량이 타거나 오믈렛으로 변하지 않도록 끊임없이 간섭하는 것입니다.

열에서 크림을 제거하고 즉시 초콜릿을 넣고 작은 조각으로 나눕니다. 그것을 저어주세요. 핫 크림의 초콜릿은 매우 빨리 녹습니다.

크림을 끝까지 똑바로 달라 붙는 필름으로 덮어 빵 껍질이 형성되는 것을 방지하십시오. 크림을 식히십시오.

다음으로 초콜릿 팬케이크를 굽습니다. 제품을 준비하십시오. 밀가루를 미리 선별 해보십시오-이것은 가능한 쓰레기를 제거 할뿐만 아니라 산소로 포화시켜 팬케이크를 더 푹신하게 만듭니다.

/img/contect-v2/59/76/39907/blinnyi-shokoladnyi-tort _ 1571596131 _ 15 _ max팬케이크를 만드는 방법? 깊은 그릇에 우유와 계란을 섞으십시오. 강하게 이길 필요는 없으며 균질해질 때까지 털과 섞으십시오. 우유와 계란이 따뜻하면 더 쉽게 할 수 있습니다.

다른 용기에서는 밀가루, 코코아, 소금, 설탕 및 베이킹 파우더와 같은 모든 건조 성분을 혼합하십시오. 잘 섞습니다.

액체 부분을 건조한 부분에 붓고 저어줍니다. 덩어리없이 균일 한 테스트를 수행해야합니다. 일관성이 두껍게 보이면 여전히 따뜻한 우유를 넣으십시오.

결국 식물성 기름을 반죽에 붓습니다. 이것은 미래의 팬케이크가 팬에 달라 붙지 않도록 도울 것입니다

뜨거운 냄비에 팬케이크를 굽습니다. 첫 번째 팬케이크 전에 기름에 기름을 바르십시오. 앞으로는 필요하지 않습니다. 황금색이 될 때까지 양쪽에서 팬케이크를 굽습니다.

이런 식으로 모든 반죽을 굽습니다. 나는 직경이 22cm 인 프라이팬에서 구운 12 조각을 얻었습니다.

한편 크림이 식고 팬케이크가 준비되어 케이크 조립을 시작할 수 있습니다. 팬케이크를 다른 팬케이크 위에 놓고 크림으로 껍질을 벗기십시오. 한 층은 약 2 큰술의 크림을 섭취합니다.

케이크를 끝까지 포장하십시오. 크림으로 측면을 닦으십시오. 크림은 조립 중에 짜냅니다. 완성 된 케이크를 냉장고에 3 시간 이상 넣어 잘 담근 다음 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!