자두와 견과류 돼지 고기를 곁들인 스폰지 케이크

14 인분
13 시간


1. 자두를 입방체로 자르고 피아노에 넣으십시오. 아마 레토 자두를 채우십시오. 크림 준비 시간 동안 그대로 두십시오.

2. 푹신해질 때까지 믹서로 익힌 농축 우유를 치십시오. 우리는 크림으로 똑같이합니다. 크림 만 식혀야합니다. 그렇지 않으면 치료가 잘되지 않습니다.

3. 휘핑 크림과 농축 우유를 결합하십시오. 주걱으로 저어주세요.

4. 기름을 첨가하지 않고 마른 팬에 호두를 말리십시오. 그들은 또한 오븐에서 건조 될 수 있습니다. 그런 다음 견과류를 크게 자릅니다.

5. 두 비스킷을 반으로 자릅니다. 그런 다음 각 절반을 두 개의 케이크로 나눕니다. 우리는 8 개의 케이크 케이크를 얻습니다.

6. 크림으로 케이크를 씻고 자두와 견과류로 각각 뿌립니다. 따라서 우리는 케이크를 수집합니다.

7. 우리는 3 시간 동안 또는 밤새 더 나은 (8-10 시간) 냉장고에 구조물을 보냅니다. 케이크의 높이를 두려워하지 말고 결국 다른 위치에 놓습니다.

8. 우리는 초콜릿을 조각으로 나눕니 전자 레인지 또는 수조에 녹습니다. 초콜릿과 부드러운 버터를 결합하십시오. 균질해질 때까지 혼합하십시오. 크림을 식힌 다음 믹서로 치십시오. 케이크가 조립 될 때까지 집착 필름 아래 냉장고에 가나슈를 보관할 수 있습니다.

9. 지정된 시간이 지나면 케이크를 꺼냅니다. 평평한면이 아래로 향하도록 기판 위에 놓습니다 . 10. 우리는 케이크 표면을 가나슈와 정렬합니다. 두 번 이상 정렬해야합니다. 거친 층과 마무리. 우리는 케이크를 냉장고에 20-30 분 동안 두었습니다. 1
1. 그리고 지금 우리는 분홍색 마스틱을 출시합니다 우리는 케이크의 불규칙성을 정리하고 마스틱으로 덮습니다. 부드럽게 매끄럽고 초과분을 다듬을 수 있습니다. 1

2. 우리는 또한 귀, 코, 꼬리, 눈 등 돼지의 나머지 세부 사항을 잘라 냈습니다. mastic이 남아 있으면 다리와 chubchik을 만들 수 있습니다. 알코올 또는 보드카로 접착제 부품. 이것이 밝혀진 방법입니다. 자신을 도와주세요!