유치원에서와 같이 쌀이 든 미트볼

6 인분
1 시간

제품을 준비합시다. 좋아하는 고기를 가져 가십시오. 나는 지금 돼지 고기를 준비했다. 가장 작은 구멍이있는 격자의 고기 분쇄기로 고기를 스크롤하십시오.

이제 쌀을 다루자. 소금물에 반 준비 될 때까지 끓여야합니다. 실제로 쌀이 근본적으로 둥글거나 직사각형이 아닌 것은 아닙니다. 이것은 접시의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 곡물을 여러 바다에서 껍질을 벗기고 물로 채우고 & quot의 상태로 요리하십시오. 알 덴테 & 쿼트;. 우리는 여전히 미트볼을 끓일 것입니다-쌀은 요리되고 소화되지 않습니다. 쌀에 약간의 물이 남아 있으면 소쿠리에 넣고 여분의 액체를 배출하십시오.

이제 활. 더 많을수록-미트볼이 더 좋아질 것입니다. 그러나 양파는 아주 잘 분쇄되어야합니다. 당신은 창살을 할 수도 있고, 내가했던 것처럼 믹서기에서 강판으로 갈아 갈 수도 있습니다.

그릇에 다진 고기, 식힌 쌀 및 으깬 양파를 결합하십시오.

달걀 하나와 소금 고추를 넣어 맛보십시오. 좋아하는 말린 잡초를 추가 할 수 있습니다.

이제 우리는 말을 잘 섞어 다시 이겼습니다. 따라서 모든 성분이 하나의 덩어리로 결합됩니다. 소금을 사용해보십시오

젖은 손으로 작은 미트볼을 형성하고 밀가루로 약간 당황하게합니다.

팬에서 식물성 기름을 데우고 사방에 붉어 질 때까지 공백을 볶습니다.

튀긴 미트볼을 소테 팬이나 높은면이있는 프라이팬에 넣으십시오.

따뜻한 물 한 잔에 토마토 페이스트를 희석합니다.

이 소스로 미트볼을 붓고 뚜껑으로 소테 팬을 덮고 10 분 동안 적당한 열로 끓입니다.

그런 다음 다시 한 잔의 물에서 우리는 덩어리가 없도록 사워 크림과 밀가루를 희석합니다.

이 소스로 미트볼을 붓고 10-15 분 동안 부드러워 질 때까지 끓입니다. 필요한 경우 그레이비를 맛보십시오-더 추가하십시오. 토마토 페이스트가 짠 것을 고려하고 접시에 소금을 바르지 마십시오.

유치원처럼 그레이비의 미트볼이 준비되었습니다! 으깬 감자 또는 마카로니로 맛있습니다. 또한 신선한 야채를 제공하십시오.

건강을 위해 요리, 즐거운 식욕!