팬에 쌀과 함께 말하다 미트볼

4 인분
1 시간

냄비에 쌀로 다진 미트볼을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 모든 유형의 고기에서 사용할 수 있습니다. 닭고기, 쇠고기, 칠면조 또는 돼지 고기 일 수 있습니다. 다진 돼지 고기로 요리하겠습니다.

쌀을 끓는 물과 소금으로 조금 낮추십시오. 반쯤 익을 때까지 쌀을 10-15 분 동안 요리하십시오. 요리 시간에는 패키지의 지침에 따라 탐색하십시오. 쌀의 부피는 증가하지만 핵심은 여전히 견고합니다. 그런 다음 쌀을 소쿠리에 넣어 여분의 물 한 잔을 버립니다.

미트볼을 만들려면 준비된 다진 고기와 잘게 썬 양파를 결합하십시오.

그런 다음 밥과 계란을 넣으십시오. 맛에 약간의 소금과 향신료를 넣으십시오. 향신료로, 나는 후추와 파프리카를 먹습니다.

모든 재료를 잘 섞고 그릇 바닥에 질량을 두들겨 고기 질량을 더 밀도있게 만듭니다. 이 덕분에 요리하는 동안 미트볼이 떨어지지 않습니다.

별도로, 두 번째 양파를 잘게 자르고 당근을 창살하십시오. 약간의 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 당근으로 양파를 2-3 분 동안 볶습니다.

그런 다음 밀가루를 냄비에 붓습니다. 저어.

토마토 페이스트를 넣고 물에 붓습니다. 모든 것을 저어주고 끓입니다. 더 많은 물을 첨가 할 수 있습니다.

고기 덩어리에서 장님 작은 미트볼을 끓여서 끓는 소스에 넣습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 미트볼을 저열로 30 분 동안 끓입니다. 요리 과정에서 1-2 번 이상 돌릴 수 있습니다. 물이 많이 끓으면 조금 더 뜨겁게 부을 수 있습니다. 물이 많을수록 더 많은 그레이비가있을 것입니다. 그리고 그녀는 매우 맛있습니다!

미트볼이 준비되었습니다! 반찬은 그들에게 좋습니다. 식사를 즐기십시오!