양파 그레이비에 간장을 곁들인 돼지 고기

4 인분
50 분

접시를 준비하려면 가장자리 주위에 약간의 라드가있는 돼지 고기 조각, 바람직하게는 주걱을 가져 가십시오. 돼지 고기를 중간 크기의 조각으로 자릅니다.

팬이 뜨거워 질 때까지 예열하십시오. 식물성 기름을 붓습니다. 군침이 도는 홍당무 껍질이 나타날 때까지 돼지 고기 조각을 모든면에서 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 더 많은 양파를 섭취할수록 접시가 더 맛있고 맛있습니다. 고기를 사용하는만큼 양파를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 다진 양파를 고기에 넣습니다. 저어. 모든 것을 5-7 분 동안 함께 볶습니다.

그런 다음 간장을 팬에 붓습니다. 맛을 내기 위해 소금 (그러나 간장에서 소금이 있다는 것을 고려하십시오) 과 마른 향신료를 첨가하십시오. 저어. 뜨거운 지방이 튀지 않도록 조심스럽게하십시오.

고기가 거칠면 약간의 물을 붓습니다. 그런 다음 고기가 부드러워 질 때까지 저열로 덮고 끓입니다. 약 10-15 분이 소요됩니다. 완성 된 접시에 그레이비를 원한다면 더 많은 물을 사용하십시오. 완성 된 고기는 반찬과 함께 아름답게 작동합니다. 식사를 즐기십시오!