호박 소스의 고기

4 인분
1 시간 20 분

돼지 고기-600g, 호박-300g, 양파-150g, 생강-15g, 마늘-4 치아, 토마토 페이스트-2 큰술, 레몬-0.5 pcs., 물-0.5 l, 소금-맛, 후추-맛, 건조 향신료-맛, 식물성 기름-3 tbsp.

간단한 제품을 준비합시다.

양파를 큐브로 자릅니다. 프라이팬에서 식물성 기름을 데우고 황금빛이 될 때까지 양파를 볶습니다.

고기를 작은 큐브로 자릅니다.

양파에 고기를 넣고 약간 튀겨 입에 물을주는 빵 껍질이 나타납니다.

한편 호박을 껍질을 벗기고 갈아주십시오. 당신은 내가했던 것처럼 훌륭한 강판에서 창살 할 수 있습니다.

고기 & 쿼트 일 때; 횡령 및 쿼터;, 파쇄 된 호박을 추가하십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다.

으깬 마늘, 강판 신선한 생강, 토마토 페이스트, 소금 고추를 즉시 넣어 맛보고 좋아하는 향신료.

끓는 물을 붓고 30-35 분 저열로 고기를 섞고 덮고 끓입니다. 고기가 매우 부드러워 질 필요가 있습니다.

접시가 준비되기 2-3 분 전에 고기에 레몬 주스 소스를 뿌리고 뚜껑을 섞고 망치십시오.

호박 소스에 고기가 준비되었습니다! 향기는 놀랍습니다. 신선한 야채와 함께 제공되는 삶은 감자는 반찬에 적합합니다.

사랑으로 요리, 즐거운 식욕!