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토마토 해산물 수프

요리법 / 최고의 선택 / 수프 퍼스트 코스

2 인분
40 분

토마토-4 pcs., 홍합-50gr, 오징어 -50g, 양파-1 pc., 물-1 팩, 단단한 치즈 -50gr, 레몬 주스-1 큰술, 카네이션-2 pcs., 건조한 향신료 -차 리터 2 개, 칠리 페퍼-맛을 내다 -0.25 티 리터, 마늘-1 치아, 녹색-맛, 소금-맛, 후추-0.25 티 리터

우리는 준비된 재료를 섭취합니다. 우리는 토마토와 채소, 껍질에서 깨끗한 양파, 해산물을 닦습니다. 우리는 회색 물을-토마토 바닥을 팬에 부을 때 물을 끓여야합니다.

강판에서 토마토 3 개. 우리는 껍질을 제거합니다.

그러한 일관성이 밝혀졌습니다.

우리는 반드시 얇지는 않지만 양파를 고리로 자릅니다. 그 이후로 블렌더로 갈아 입을 것입니다.

냄비, 소금에 모든 것을 넣고베이스에 향신료를 넣으십시오 (참고 참조). 산을 제거하기 위해 감미로울 수 있습니다.

마늘을 잘게 자릅니다.

프라이팬이나 국자에 기름에 후추를 넣은 마늘을 튀기고 해산물, 소금 한 덩어리를 넣으십시오.

베이스와 해산물은 동시에 2 개의 용기로 조리 할 수 있습니다. 토마토는 약 20 분 동안 요리하고 해산물은 약 15 분 동안 천천히 튀깁니다. 해산물은 타지 않도록 저어 줄 것입니다.

기름이 거품을 일으키기 시작하면 해산물이 준비됩니다.

스토브에서 제거 한 지 30 초 후에 그릇에 넣고 레몬 주스를 뿌립니다.

믹스.

이것이 기성품 수프의 모습입니다.

블렌더로 퓨레 일관성을 유지하십시오.

봉사! 뜨거운 수프를 접시에 붓습니다. 우리는 해산물을 맨 위에 놓고 치즈를 뿌립니다 (치즈는 즉시 녹고 퍼지기 시작합니다). 우리는 신선한 녹색 잎으로 장식합니다. 우리는 당신이 좋아하는 사람들을 대하고 가치있는 기립 박수를 즐깁니다!

식사를 즐기십시오!