톰 피트 클래식

2 인분
55 분

닭 가슴살을 끓여서 풍부하고 맛있는 국물 300ml를 얻으십시오. 그 동안 고기는 요리됩니다 (국물을 소금에 절일 필요는 없습니다!). 나머지 구성 요소를 준비합니다. 향신료부터 시작하겠습니다 (기본 재료의 수프 키트 톰 구덩이가있었습니다).

우리는 레몬 그라스를 면도합니다. 갈랑갈을 자르자. 칠리 페퍼는 엄격하지 않습니다. 카피르 라임 잎은 풍부한 색으로 자르는 것이 유감 스럽지만 작은 조각으로 일각 고래를 만듭니다. 이 향신료는 먹지 않기 때문에이 모든 것을 전체에 넣을 수 있습니다 (아름다움이나 향기를 위해 접시에 남겨 두거나 특히 으깬 경우 전혀 꺼내지 않습니다).

우리는이 모든 것을 국물에 보낼 것입니다 (고기를 넣으면 고기와 새우 머리와 껍질을 꺼냅니다).

5 분의 조용한 비등 후 국물에 1 tsp의 칠리 페이스트를 넣고 (매운 맛이 나므로 소금을 넣을 필요가 없음) 건조하고 깨끗한 챔피언을 4 분의 1로 자릅니다 (버섯이 작은 경우).

우리는 양파를 쐐기로 자릅니다.

토마토도 같은 형식으로 빛났다.

신선한 새우 (바람직하게는 왕실) 가 있다면 잘 청소하십시오. 얼면 처음에는 제상하십시오.

우리는 양파와 버섯을 수프에 넣었습니다.

10 분 후에 새우, 토마토 및 생선 소스 (0. 25 tsp) 를 냄비에 보냅니다. 모든 것을 저어 준 후 끓여서 1 분 안에 가스를 끄십시오. 모든 것이 끓고 걱정하지 마십시오. 결국, 끄고 나면 팬의 프로세스가 멈추지 않습니다.

레몬 주스를 수프에 짜서 파쇄 된 실란트로 또는 다른 허브를 뿌립니다. 맛보고 소금과 설탕의 균형을 맞추자. 이 태국 수프를 먹은 후에는 세상의 모든 것을 잊을 것입니다. 너무 맛있을 것입니다!