곰 컵스 수프

8 인분
7 시간 50 분

우리는 고기를 큰 조각으로 자릅니다. 먼저 씻는 것을 잊지 마십시오. 우리는 고기를 깊은 용기에 넣고 몸을 담그는 액체를 준비합니다. -정향, 베이 잎, 피망, 주니퍼 열매를 추가하십시오. -우리는 모든 것을 10 분 동안 끓입니다. -소금과 설탕, 후추, 믹스를 붓습니다. -식초를 부어 5 분 동안 계속 불을 붙입니다. -액체를 걸러서 조금 식히십시오. 향기로운 액체로 요리 한 고기를 붓고 4 시간 동안 두십시오. 이때 우리는 야채와 허브를 준비합니다: -양파를 청소하고 반 고리로 자릅니다. -껍질을 벗긴 마늘 정향, 여러 부분으로 자릅니다. -씨앗에서 피망을 풀어 큰 조각으로 자릅니다. -껍질을 벗긴 감자를 큰 큐브로 자르고 같은 큐브로 가지를 자릅니다. -당근은 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. -우리는 토마토를 크게 자릅니다-무엇보다도 원형으로: -실란트로와 바질을 잘게 자릅니다. 시간이 지났습니다-우리는 식물성 기름으로 카잔을 데우고 고기를 내놓고 5 분 동안 고열로 볶습니다. 이 과정에서 소금과 후추를 넣으십시오. 그런 다음 열을 줄이고 야채를 넣으십시오. 레이어에 넣고 레이어 사이에 다진 녹색을 뿌리는 것이 가장 좋습니다. 가마뱀에 물을 채우고

2. 5 시간 동안 저열로 함께 요리하십시오. 우리는 향기로운 음식을 제공합니다!