솔 얀카 육류 팀

4 인분
1 시간 30 분

물의 절반 이상을 팬에 붓고 필레를 넣고 거품을 제거하는 것을 잊지 않고 20 분 동안 요리하십시오. 고기와 소시지를 빨대로 자르고 소시지를 원으로 자릅니다. 소금에 절인 오이를 빨대로 자릅니다. 소시지가 기름기가 많으면 팬에 넣기 전에 약간 볶을 수 있습니다. 고기를 가져 와서 작은 조각으로 자릅니다. 팬에 다시 넣으십시오. 튀긴 소시지를 추가하십시오. 쌀이나 감자 몇 개를 넣으십시오 (선택 사항). 양파를 잘게 자르고 당근을 창살하십시오. 양파를 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 몇 분 동안 토마토 페이스트와 잘게 다진 마늘 후에 당근을 넣으십시오. 약 5 분 동안 튀김. 피클에 오이와 얇게 썬 올리브를 넣고 0. 5 st를 부어주십시오. 오이 소금물. 케이 퍼를 추가 할 수 있습니다. 맛에 소금과 후추. 녹색을 잘게 자르고 피클에 추가하십시오. 5 분 더 요리 한 다음 덮고 "양조" 하십시오. 레몬 한 조각과 사워 크림 숟가락을 접시에 넣습니다. 식사를 즐기십시오!