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라 솔닉

수프의 기초로서 오이 소금물은 15 세기 경에 사용되기 시작했습니다. 주부들은 오늘날이 전통을 잊지 않습니다. 테이블의 피클은 개인의 취향과 취향에 따라 다릅니다.그것들을 하나로 묶는 유일한 것은이 뜨거운 수프의 일부인 피클입니다.

피클 레시피는 매우 다를 수 있습니다. 어떤 사람들은 진주 보리로 요리하고 다른 사람들은 쌀로 요리합 수프에서 소금물 액체의 비율도 다릅니다.

요리법에서 발견되는 가장 일반적인 5 가지 재료는 다

제품	100g의 칼로리 kcal	100g의 단백질 g	100g의 지방 g	100g의 탄수화물 g
감자	80	2	0. 4	1 8. 1
당근	33	1. 3	0. 1	6. 9
피클	11	0. 8	0. 1	1. 7
진주 보리	340	9. 3	1. 1	7 3. 7
양파	41	1. 4	0	10. 4

전통적으로이 요리를 준비 할 수있는 주요 성분은 감자, 당근, 곡물 (진주 보리, 메밀 또는 쌀), 향신료 및 허브, 베이 잎, 고추입니다. 육류 성분에서 쇠고기, 신장 및 깁릿이 첨가됩니다. 버섯이나 물고기도 기초가 될 수 있습니다. 고기가없는 채식 옵션이 가능합니다. 다이아몬드 나 빨대로 잘게 썬 피클은 피부 나 씨앗없이 첨가하는 것이 좋습니다. 그리고이 요리의 또 다른 비밀: 소금물은 준비 5-10 분 전에 요리가 끝날 때 부어집니다.



가장 낮은 5 가지 칼로리 레시피는 다음과 같습니

요리의 이름	요리 시간	100g의 칼로리 kcal	사용자 등급
보리가없는 채식 피클	45 분	26	+36
채식 쌀 피클	50 분	31	+36
보리와 피클이있는 피클 클래식	45 분	33	+458
진주 보리와 쇠고기를 곁들인 피클 클래식	2 시간 30 분	33	+69
쇠고기 신장 정육점	2 시간	33	+16

소금물의 변형은 종종 요양소, 병원 및 의료 및 예방 기관의 메뉴에 포함됩니다. 어린이와 성인은 점심 시간에 잔치를 좋아합니다.