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오크로 시카

열은 모두에게 큰 시험입니다. 몸은 많은 수분을 잃고 사람은 무기력하고 활동하지 않습니다. 식욕과 고 칼로리 음식의 필요성이 줄어 듭니다. Okroshka는 무더운 여름날에 진정한 구원이 될 것입니다.수프와 보르시를 대체하고 갈증을 완벽하게 해소하며 더운 날에는 활력과 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.

이 요리의 이름은 모든 재료가 잘게 자르기 때문에 "무너짐" 이라는 단어에서 유래했습니다. 이 오리지널 러시아 요리의 정확한 생년월일은 알려져 있지 않지만 그 요리법은 Domostroy에 언급되어 있습니다. 이 추운 여름 수프에는 많은 옵션이 있습니다. 소시지, 고기, 삶은 쇠고기 혀로 채식 okroshka를 요리 할 수 있습니다. kvass, kefir 또는 미네랄 워터로 옷을 입을 수 있습니다. 그러나 오이와 많은 양의 채소가 있어야합니다. 그들은 무더운 날씨에 몸에 의해 적극적으로 잃어버린 비타민과 미량 원소의 결핍을 채울 것입니다.

okroshka의 레시피는 간단하고 다양하며 거의 모든 구성 요소를 교환 할 수 있습니다. 건강하고식이 요법을 좋아하는 사람들은 kvass 대신 kefir 또는 whey를 사용하고 소시지를 마른 삶은 고기로 대체 할 수 있습니다. 다양한 가운데 모든 사람들이 완벽한 레시피를 찾을 수 있습니다