오븐에서 연어 스테이크 호일

2 인분
40 분

오븐에서 호일로 연어 스테이크를 굽는 방법? 오븐에서 호일로 연어 스테이크를 요리하려면 신선한 붉은 생선 스테이크, 올리브 오일, 레몬 (각 변환기에 주스와 쐐기가 필요함), 소금, 후추 혼합물 및 매운 허브, 이 경우 이탈리아 허브가 혼합되어 있습니다.

연어 스테이크는 해동하지 않는 것이 좋습니다 (냉동 생선을 사용하는 경우). 내 것처럼 청소하지 않으면 비늘에서 스테이크를 청소하고 잘 껍질을 벗기고 종이 타월로 건조시킵니다.

원하는대로 호일이나 별도로 담그십시오. 각 스테이크를 호일 한 장에 놓고 레몬 주스를 사방에 붓습니다.

소금, 후추, 매운 허브 혼합물을 넣고 고기에 잘 문지르고 부드럽게 작동하려고 노력하고 물고기에게 압력을 가하지 마십시오.

올리브 또는 기타 식물성 기름을 스테이크 위에 붓고 레몬 조각을 놓습니다.

각 스테이크를 변환기로 호일로 감싸고 약 30 분 동안 180도에서 굽습니다. 이 시간이 지나면 오븐에서 스테이크를 제거하고 즉시 호일에 직접 담아 접시에 부분적으로 넣고 변환기를 돌릴 수 있으며 열을 유지해야하는 경우 닫아 둘 수 있습니다.