호일 chum 스테이크

2 인분
40 분

호일 클래드 chum 스테이크를 굽는 방법? 이를 위해 신선한 chum 스테이크를 냉동 한 다음 패키지의 냉장고 바닥 선반에 몇 시간 동안 두어 속성을 보존하기 위해 가장 안전하게 제상하십시오. 매리 네이드의 경우 간장, 올리브 또는 기타 식물성 기름, 레몬 주스, 디종 머스타드를 만들면 약간의 꿀을 넣을 수 있습니다.

스테이크를 준비하십시오: 일반적으로 비늘로 판매되므로 비늘을 껍질을 벗기고 잘 껍질을 벗기고 종이 냅킨 또는 티 타월로 반드시 배수하십시오.

간장, 꿀, 식물성 기름, 겨자 및 레몬 주스를 그릇에 섞어 매리 네이드를 만드십시오. 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

각 스테이크 위에 매리 네이드를 붓고 조금 들고 있습니다.

스테이크를 호일에 놓고, 각각 개별적으로 (이전 레시피에 표시했습니다), 스테이크가 몇 개 있으므로 레몬 조각과 함께 넣습니다. 각 물고기에 신선하거나 말린 백리향 장식을 넣으십시오. 매리 네이드를 같은 장소에 붓고 물고기를 변환기로 감싸서 작은 틈을 남기고 증기를 방출하십시오.

chum 스테이크를 약 30 분 동안 180도에서 호일로 굽은 다음 즉시 제거하고 봉사하십시오.