바베큐에 뼈에 돼지 고기 스테이크

3 인분
1 시간 40 분

그릴 바베큐에서 뼈에 돼지 고기 스테이크를 어떻게 볶습니까? 우선, 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 스테이크는 얇아서는 안되며 매우 육즙이 많고 맛있습니다. 스테이크 두께는 3 센티미터 이상입니다. 냉동되지 않은 신선한 돼지 고기를 먹는 것이 좋습니다. 고기를 껍질을 벗기고 종이 타월로 말립니다.

각 스테이크에 소금과 후추. 이 단계에서는 좋아하는 향신료 또는 기성품 바베큐 혼합물을 사용할 수 있습니다.

고기 위에 적포도주를 붓고 돼지 고기를 조각으로 문지릅니다.

스테이크를 뒤집고 똑같이하십시오. 향신료와 와인이 스테이크에 균등하게 분배되도록 각 조각을 마사지하십시오.

바질, 오레가노 또는 파슬리와 같은 채소를 추가하십시오. 바늘을 실온에서 1-2 시간 동안 유지하십시오.

화로를 점화하십시오. 불씨가 썩고 흰색 코팅으로 덮일 때까지 기다리십시오. 스폰지 또는 실리콘 브러시를 사용하여 식물성 기름으로 그릴을 닦으십시오. 그릴에 그릴을 설치하십시오. 잘 예열되면 스테이크를 놓으십시오. 붉고 물을 뿌릴 때까지 튀깁니다.

돼지 고기를 반대편으로 돌리고 부드러워 질 때까지 두십시오.

뼈에 놀라운 스테이크가 준비되었습니다! 신선한 야채와 샐러드와 함께 열과 열을 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!