스킬렛 연어 스테이크

3 인분
40 분

프라이팬에서 세미 스테이크를 어떻게 볶습니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 기성품 부품 스테이크를 사용하는 것이 좋습니다. 필레 전체가있는 경우 반 냉동 상태에서 스테이크로 자르는 것이 가장 편리합니다. 그런 다음 컷이 더 균일 해집니다.

/img/contect-v2/e9/96/21073/steik-iz-semgi-na-skovorode/1585222984 _ 2 _ max생선 스테이크를 철저히 씻어 칙칙하지 않도록하고 종이 타월로 말립니다.

간장을 그릇에 붓고 설탕 위에 붓습니다. 모든 것을 섞고 설탕이 완전히 녹을 때까지 남겨 둡니다.

/img/contect-v2/e9/96/21073/steik-iz-semgi-na-skovorode/1585222984 _ 4 _ max간장에 스테이크를 붓고 15-20 분 동안 담그십시오. 물고기에게 매리 네이드가 너무 많이 공급되고 튀겨지면 필레가 떨어지기 시작하기 때문에 더 이상 절인 가치가 없습니다.

팬을 중간 열로 가열하십시오. 연어에 지방이 충분하기 때문에 물고기가 소스에 취해 있었기 때문에 아무것도 윤활시킬 필요가 없습니다. 물고기 스테이크를 팬에 넣습니다. 그릴 팬이 있으면 요리 할 수 있습니다. 원한다면 간장 소스로 스테이크에 기름칠을 할 수 있습니다. 붉은 껍질이 약 6-8 분 동안 나타날 때까지 중간 열에서 물고기를 끓입니다. 스테이크를 반대편으로 돌리고 6 분 더 울부 짖습니다.

열을 끄고 팬을 덮고 스테이크를 냉각 팬에 10-15 분 동안 두십시오.

연어 스테이크를 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!