쇠고기 매운 스테이크 구운

2 인분
1 시간 25 분


1. 스테이크를 치고 (약간) 크기에 따라 접시에 넣고 소금과 향신료를 뿌려 고기에 문지릅니다. 1시에 담그십시오.

2. 산세가 끝날 무렵 오븐을 예열하십시오. 원하는 온도는 220도입니다.

3. 스테이크를 양쪽에 뜨거운 냄비에 몇 분 동안 볶습니다.

4. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 고기를 넣으십시오 .

5. 깡통을 오븐에 넣고 스테이크를 10 분 동안 굽습니다 (부드러워 질 때까지-시간은 고기의 두께에 따라 다릅니다). 허브와 야채로 장식하여 테이블에 뜨거운 음식을 제공하십시오.