프라이팬에 닭고기
냄비에 닭고기를 요리하는 데 오래 걸리지 않습니다. 이 카테고리의 대부분의 요리에는 많은 시간과 요리 기술이 필요하지 않습 그리고 아이조차도 일부에 대처할 수 있습니다.
팬 치킨 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료는 다
제품 | 100g의 칼로리 kcal | 100g의 단백질 g | 100g의 지방 g | 100g의 탄수화물 g |
---|---|---|---|---|
치킨 필레 | 113 | 2 3. 6 | 1. 9 | 0. 4 |
양파 | 41 | 1. 4 | 0 | 10. 4 |
밀 가루 | 364 | 12 | 1 | 67 |
당근 | 33 | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 |
계란 | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
야채, 버섯, 시리얼, 콩류를 볶거나 끓이는 지 여부에 관계없이 닭고기에 넣을 수 있습니다. 필레를 요리하면 전체 시체보다 요리하는 데 시간이 덜 걸립니다. 프라이팬에서는 요리의 크기 만 해당하는 경우 닭고기 전체를 볶을 수 있습니다. 그루지야 어와 터키 요리의 인기 요리 인 담배 닭고기는 adjika, 향기로운 향신료와 함께 그와 같이 준비됩니다. 닭고기 자체의 지방으로 충분하기 때문에 종종 기름을 첨가하지 않고. 냄비에 닭고기를 만드는 방법은 결국 갈색 빵 껍질이나 섬세한 흰 고기에 달려 있습니다. 녹은 버터, 동물성 지방을 볶는 것이 좋습니다. 그리고 동시에 이미 뜨거운 프라이팬을 착용하십시오. 따라서 고기가 불에 과다 노출되지 않으면 고기가 더 맛있습니다. 또한 선명한 빵 껍질의 경우 뚜껑으로 팬을 닫지 않는 것이 좋습니다. 고기가 "첫 번째" 신선함이 아닌 경우 추가 가공 전에 고기를 담그는 것이 좋습니다. 식초, 레몬 주스, 고추, 겨자, 마요네즈 및 매리 네이드에 맞는 단순하거나 복잡한 모든 것이 작동합니다. 절인 시간이 길수록 고기가 더 부드러울수록 더 많은 매리 네이드 맛이 나타납니다.
팬에서 닭고기를위한 5 가지 가장 낮은 칼로리 레시피는 다음과 같습니다
요리의 이름 | 요리 시간 | 100g의 칼로리 kcal | 사용자 등급 |
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슬로우 쿠커에 양배추, 당근 및 양파를 곁들인 닭 가슴 | 1 시간 30 분 | 39 | +131 |
클래식 치킨 래그 먼 | 1 시간 10 분 | 43 | +96 |
프라이팬에 닭고기 가슴 스테이크 | 50 분 | 53 | +64 |
오렌지와 피망을 곁들인 닭 가슴 | 30 분 | 58 | +4 |
닭 가슴살과 콩을 곁들인 양배추 | 1 시간 | 61 | +11 |
냄비에 닭의 모든 부분은 다리, 허벅지, 다리, 가슴, 등, 날개, 목, 심지어 위, 심장, 간 등 성공적으로 얻습니다. 닭고기에서 피부를 제거하고 접시에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 잘 요리 할 생각이 없다면. 닭고기는 다른 것보다 온화하기 때문에 일반적으로 요리하는 데 시간이 덜 걸립니다. 또한 경우에 따라 너무 오랫동안 요리하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 건조하고 맛이 없어 질 수 있습니다. 이것은 조림 식사보다는 튀김에 관해서는 특히 그렇습니다.