신선한 포르 치니 버섯으로 만든 크림 소스

4 인분
1 시간


1. 신선하면 버섯을 청소하고 씻으십시오. 그렇지 않으면 해동하십시오.

2. 작은 조각으로 자릅니다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 벌금으로 자릅니다 .

4. 냄비에 버터를 데우고 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다 .

5. 버섯을 넣으십시오. 저어 버섯으로 양파를 10 분 동안 볶습니다.

6. 팬에 크림을 붓고 소금, 후추 (원하는 경우), 커민 한 덩어리를 넣으십시오.

7. 혼합물을 5 분 동안 끓인 다음 팬을 뚜껑으로 덮고 10 분 동안 저열로 유지하십시오. 저어주는 것을 잊지 마십시오. 소스가 준비되었습니다. 아름다운 용기에 테이블에 담아 허브로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!