사워 크림 그레이비 그레이비는 간단하고 맛있습니다

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사워 크림 소스를 만드는 방법-그레이비는 간단하고 맛있습니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 사워 크림은 모든 지방 함량을 섭취 할 수 있습니다. 사워 크림이 20% 있습니다. 사워 크림의 지방 함량이 높을수록 완성 된 소스의 맛이 더 크림 같습니다.

작은 프라이팬을 데우고 밀가루를 넣습니다. 불을 더 작게 만드십시오. 마른 팬에서 밀가루를 볶아 약간 크림 같은 그늘을 만듭니다. 그런 다음 밀가루를 식히면 너무 뜨겁지 않습니다.

뜨거운 물을 팬에 붓고 밀가루와 섞습니다. 밀가루는 덩어리를 형성합니다. 어깨 칼날로 닦아서 사라집니다.

그런 다음 남은 물에 붓고 저어주고 소스를 끓입니다. 2-3 분 동안 끓입니다.

이제 소스에 사워 크림을 넣으십시오. 그것을 균일 한 상태로 중재하십시오. 맛을 내기 위해 소스를 소금하십시오. 완성 된 소스 사용의 목적에 따라 고추, 파프리카 또는 말린 허브와 같은 향신료를 첨가 할 수도 있습니다. 사워 크림 소스를 천천히 끓입니다.

밀가루가 추가되어 그레이비가 두껍게됩니다. 더 액체 버전을 좋아한다면 물을 조금 더 추가 할 수 있습니다. 그레이비를 더 균일하게 만들기 위해 체를 통해 소스를 전달하거나 침수 된 블렌더로 펀치 할 수 있습니다.

기성품 그레이비를 사용하여 고기 요리를 보충하거나 반찬에 물을 줄 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!